Kas toit võib tõesti rasva põletada? Kuigi kaalulangetamise võitlusele pole maagilist vastust, näitavad uued uuringud, et teatud toidud võivad kiirendada ainevahetust, aidates kehal kiiremini ja tõhusamalt kaloritest vabaneda. Siin on mõned näited toiduainetest, mis kuuldavasti aitavad kaalu langetada.
Greip. Greibidieet on kehtinud juba aastaid ja kuigi dieet ise ei ole oma piirangute tõttu suurepärane idee, on greibil siiski mõningaid soodsaid kaalulangetavaid omadusi, mida tasub mainida. Kuigi teadlased ei mõista selle toimimist täielikult, selgus Californias Scrippsi kliinikus läbi viidud uuringust, et inimesed, kes söövad greipi enne sööki, kaotasid rohkem kaalu kui inimesed, kes seda ei teinud.
Rohelised ja oranžid köögiviljad, näiteks kõrvitsad. Need köögiviljad sobivad suurepäraselt kehakaalu langetamiseks, kuna need sisaldavad palju kiudaineid ja vett. Kiudainete seedimine võtab kauem aega ja hoiab teid kauem rahul, vältides ülesöömist. Hea näide kiudainerikkast toidust on läätsesupp, mis sisaldab suures koguses vedelikke ja kiudaineid ning on suurepärane viis iga toidukorra alustamiseks.
Maitsetaimed ja vürtsid. 2003. aasta Virginia osariigi ülikooli uuring näitas, et 10 grammi rasva või veidi vähem kui ühe supilusikatäie või eemaldamine päevas ning toidu maitsestamine erinevate ürtide ja vürtsidega võib aidata kaasa võimalikule 10 naelasele kaalulangusele aasta lõpuks. . Seda seetõttu, et teatud ürtidel, nagu tšilli, õhtune priimula ja sinep, on “soojendav toime”, mis mõjutab vereringet ja tõstab ainevahetust koguni kolm tundi pärast söömist.