Portselangrillidel on optimaalseks grillimiseks tugev mittenakkuva pind. Sellise grilli valimisel on oluline ära tunda erinevad saadaolevad tüübid. Levinumad on kas malm või portselankattega teras. Seda tüüpi grilli kaaludes on oluline meeles pidada, et portselangrillil ei saa kasutada metallist keedutööriistu ja kõvametallist kaabitsaid, kuna need rikuvad küpsetuspinna. Portselani kvaliteet, suurus ja puhastamise lihtsus on olulised tegurid, mida ostu sooritamisel arvestada.
Portselanist grillrestid aitavad soojust hoida. Portselan on hea soojusjuht, nii et kui grill on põletatud, säilitab see ühtlase temperatuuri kauem kui katmata grill. See aitab liha ja köögivilju ühtlaselt küpsetada. Seetõttu on erinevate portselangrillide võrdlemisel oluline tegur portselani kvaliteet. Odavama kvaliteediga portselan puruneb kiiresti, jättes selle all oleva metalli paljastatuks. Need paljastatud metallpinnad võivad kiiresti roostetada, põhjustades grillimiseks ebatervisliku keskkonna. Kvaliteetne portselankattega malmgrill on parim pikaajaliseks kasutamiseks, minimaalse hooldusvajadusega, et hoida küpsetuspind optimaalses seisukorras.
Enne kui otsustate, millist tüüpi grilli osta, on oluline läbi lugeda puhastusjuhised. Olenevalt portselani pealekandmisviisist ja metallist, millele see on kaetud ja pitseeritud, on vaja erinevaid puhastustehnikaid. Paljude inimeste jaoks võib konkreetse grilli jaoks vajalik hooldus osutuda selle ostmisel otsustavaks teguriks.
Neid grille on erineva kuju ja suurusega ning ühe valik sõltub suuresti teie konkreetsetest grillimisvajadustest. Mõnel grillil on rohkem kui üks tasapind, samas kui teistel on ainult üks grillimispind. Mõnel on eemaldatavad restid, mis võimaldavad puhastamisel hõlpsamini juurde pääseda. Need on olulised tegurid, mida parima grilli valimisel arvestada.
Kuigi paljud teised grillid osutuvad populaarseks valikuks, on portselangrillid oma mittenakkuva pinna tõttu jätkuvalt paljude lemmikud. Väikese hoolitsusega säilivad need grillid heas töökorras aastaid. Pehme metallist harjastega puhastushari on kõige tõhusam vahend portselangrillide heas vormis hoidmiseks aastaid.