Supiköök on asutus, mis pakub abivajajatele toitlustamist tasuta või väga soodsalt. Need kohad pakuvad vaeseid ja abivajajaid üle kogu maailma ning paljud pakuvad oma klientidele ka mitmesuguseid muid tugiteenuseid. Paljudel juhtudel ei pea külastajad täitma ühtegi kõlblikkusnõuet, sest kõigile pakutakse toitlustamist ilma kahtluseta.
Supiköögi kontseptsioon pärineb 1700. aastatest, mil religioossed heategevusorganisatsioonid hakkasid pakkuma oma piirkondade vaestele tasuta, väga toitvat toitu, mis sageli oli supi ja leiva kujul. 1800. aastatel levis see kontseptsioon laialt, paljud köögid genereerisid pileteid, mida heategevusorganisatsioonid said osta ning oma kontorite ja agentide kaudu levitada. 1800. aastate keskel kogesid need köögid vaesuse ja heaolu ideede muutumise tõttu allakäiku, kuid suure depressiooniga taaselustati see kontseptsioon ja seda populariseeriti piisavalt, et sellest sai ühiskonna alaline osa.
Tavaliselt juhivad supikööki ja seal töötavad vabatahtlikud, kes valmistavad toitu, serveerivad ja koristavad. Mõnel juhul julgustavad heategevusorganisatsioonid patroone aktiivselt toidu valmistamise või koristamisega tegelema. Tavaliselt toetavad kohalikud toidupangad ja toidukauplused supikööki annetuste või madalate toiduainete hindadega, tunnustades asutuse heategevuslikku rolli ning kogukonna annetused võivad samuti aidata supiköögi töös hoida.
Religioossed heategevusorganisatsioonid toetavad sageli neid asutusi ning supikööke võib seostada ka muude kodutute, vaeste või abivajajate heategevusorganisatsioonidega. Mõnel juhul võidakse patroonidel paluda tasuta toidu eest vastutasuks läbida lühike hariv loeng või lugemine, teistel juhtudel aga külastajaid ei kohustata, kuigi info sotsiaalprogrammide kohta on küsijatele kättesaadav.
Paljud asutused tervitavad vabatahtlikke ja annetusi ning need on populaarsed kogukonnateenuste võimalused paljudes maailma piirkondades. Paljud teevad koostööd ka organisatsioonidega, mis pakuvad kodututele arstiabi, psühholoogilist nõustamist ja muid teenuseid, julgustades kodutuid sööma tulema ja abi saamiseks jääma. Seoses sellised teenused toidu jagamisega, võivad supiköögid aidata tagada, et inimesed, kes muidu võiksid vahele lipsata, pääsevad ligi teenustele, mida nad võivad kasulikuks pidada.