Mis on lühike suurus?

Kui toidutootjad seisavad silmitsi oluliste koostisosade, nagu nisu, suhkur või riis, hinnatõusuga, on neil põhiliselt kaks meetodit, kuidas need kõrgemad toidukulud jaemüüjatele ja klientidele üle kanda. Üks võimalus on tõsta praeguste toodete hinda, mis ei pruugi olla tarbijate seas populaarne valik, ja teine ​​võimalus on vähendada kehtestatud jaehinnaga müüdavat toodet. Sellist pakkide kokkutõmbamise tava, et vältida hindade tõusu, nimetatakse lühikeseks suuruseks muutmiseks.

Väikese suuruse muutmine hõlmab populaarsete kaupade, nagu hommikusöögihelbed, jäätis, kohv ja pesupesemisvahendid, pakendi suuruse muutmist, et vältida jaehindade olulist tõusu. Näiteks traditsioonilise poole gallonise jäätise mahuti võib ümber kujundada nii, et see mahutaks ainult 1 1/2 liitrit tegelikku jäätist, kuigi karbi mõõtmed ei pruugi märgatavalt muutuda. Ainus välimine märk jäätisekarbi lühemaks muutmisest võib olla veidi õhem profiil võrreldes vanema karbiga.

Üks esimesi tooteid, mis viidi läbi väikese suurusega, oli purgikohv. 1970ndatel ostetud kohvipurk oleks tõenäoliselt kaalunud tervelt 16 untsi naela. 2000. aastateks võis keskmise kohvipurgi suurus olla lihtsalt 10 untsi. Kuna kohvihinnad on vahepealsete aastate jooksul hüppeliselt tõusnud, on kohvitootjatel lihtsam harjutada tükeldamist, selle asemel, et terve naela kohvi eest ülikallist hinda küsida.

Lühike suurus ei tööta aga iga tarbekauba puhul poelettidel. Kokad, kes sõltuvad tooraine standardmõõtudest, leiavad endiselt täissuuruses mahutitest jahu, suhkru, pasta ja muude põhitoiduainete anumad. Teised tarbekaubad, nagu konservid ja suupisted, võivad siiski näida olevat standardsuuruses pakendites, kuid kaal on mõne untsi võrra vähenenud. Toidutootjad ei ole kohustatud avalikustama väikeseks suuruseks jaotamise praktikat; Tarbija kohustus on võrrelda kaalu ja suurusi, et näha, kas ühekilone kartulikrõpsude kott sisaldab tegelikult tervet kilo toodet.

Üks viis teada saada, kas tuttava toote puhul on mõõtmete vähendamine toimunud, on vaadata toidupoe pakutavat hinnateavet. Ühikuhind peaks kajastama suhtelist rahasummat, mida tarbija sarnaste tootesummade eest maksaks. Ühikuhinna tõus ilma võrreldava pakendi suuruse suurenemiseta viitaks mõningasele mõõtmete lühenemisele. Riikliku kaubamärgi kartulikrõpsud võivad olla sama hinnaga kui poe kaubamärgid, kuid ühikuhind paljastaks, kas riiklik bränd sisaldaks ainult 12 untsi krõpse, võrreldes poe kaubamärgi 16 untsiga.

Lühikeseks muutmist ei peeta ebaseaduslikuks praktikaks isegi ilma täieliku avalikustamiseta, kuid see võib osutuda problemaatiliseks, kui toote suurus muutub hinna jätkuva tõusu ajal märgatavalt väiksemaks. Täismõõdus taara hinna tõstmist võib pidada küll ausamaks, kuid see tekitab ka majanduspaanika võimaluse, kui iga toidufirma lõpetaks lühikeseks võtmise üldse. Mõnda toodet, nagu kommid või suupisted, saab tavaliselt müüa väiksemates suurustes, põhjustamata tarbijatele erilist stressi.