Mõiste “kiirused ja etteanded” on juhuslik viis viidata kiirusele, millega mehaaniline tööriist lõikab ja millist materjali sellesse söödetakse. Kiirused ja ettenihked on muutujad, mis on murettekitavad mitmesugustes töötlemistehnikates, sealhulgas freesimisel, puurimisel ja treimisel. Lõikekiirus on erinevus tööriista kiiruse ja töödeldava detaili pinna – olgu selleks puit, teras või mõni muu materjal – vahel ning see on antud kauguse ühikutes ajaühiku kohta. Ettenihe on vahemaa, mille tööriist läbib töödeldavas detailis iga tööriista pöörde jooksul, ja see on antud vahemaa ühikutes pöörde kohta. Lühidalt öeldes nimetatakse neid mõõtmisi mõnikord “söödaks ja kiirusteks”.
Töötlemistoimingute kiirused ja ettenihked sõltuvad paljudest teguritest. Esiteks on nende tegurite hulgas see, millist tüüpi masinat kasutatakse. Nii tööriista kui ka tooriku materjalid on teised olulised muutujad ja need on tootja jaoks kõige lihtsamad, mida soovitustes arvesse võtta. Kui need aspektid on otsustatud, on operaatoril suhteliselt lihtne määrata teisi muutujaid, näiteks lõikesügavust.
Freesimine on protsess, mille käigus pöörlev tööriist, mille ühes otsas on hambad, viiakse materjali eemaldamiseks töödeldavaks detailiks. Kaasaegsed freespingid suudavad toota mitmesuguseid kujundeid, eemaldades materjali kõigis kolmes mõõtmes. Freesimise kiirused ja ettenihked võivad sõltuda tööriista läbimõõdust ja sellel olevate hammaste arvust.
Puurimisel liigub terava otsaga pöörlev otsik – ja mõnikord ka lõikeservadega – materjali eemaldamiseks töödeldavaks detailiks, jättes materjali kohale augu. Puuritera suurus on puurimisoperatsioonide lõikekiiruse ja ettenihke arvutamise tegur. Üldjuhul puuri pöörlemiskiirus väheneb, kui vajaliku ava läbimõõt suureneb. Selle eesmärk on vältida külviku mootori läbipõlemise ohtu. Puuritava augu sügavus vähendab tavaliselt ka nende väärtuste soovituslikke väärtusi.
Objekti vormimine pööramisega hõlmab selle otste kinnitamist hoideseadmesse, mis seda pöörleb, kui lõikeriist töödeldakse detaili. Puidutükkide treimine treipingil näiteks puidutöötlemisel võib toota selliseid esemeid nagu lauajalad, piirded ja lambikorpused. Treimisel kasutatava lõikeriista suurus ja kuju on kõik tegurid, mis mõjutavad treipingi soovitatud kiirusi ja ettenihkeid.
Töötlemistööriistade tootjad võivad esitada tabeleid, mis sisaldavad lõikekiiruste ja ettenihkekiiruste soovituslikke väärtusi. Operaator võib valida väärtused professionaalsetes käsiraamatutes ja töötlusjuhendites esitatud teabe põhjal. Valemid on saadaval ka erinevate toimingute jaoks, mille abil saab hinnata sobivaid kiirusi ja sööte. Need väärtused on aga tavaliselt üldised juhised, mitte täpsed spetsifikatsioonid.
Kiirused ja etteanded sõltuvad ka raskemini kvantifitseeritavatest muutujatest, nagu tööriista teravus, toimingu jahutamise tõhusus ja muud. Neid võib olla vaja kohandada, et võtta arvesse selliseid erinevusi, mida ei saa tootja soovitustes konkreetselt arvesse võtta. Hea rusikareegel on alustada konservatiivsemate kiiruste ja etteannetega ning kohandada neid vastavalt tegelikule kasutamisele. Töötades optimaalsel tasemel, saab operaator säästa tootmisaega, maksimeerides samal ajal tööriista eluiga, valmistades samal ajal kvaliteetse lõpptoote.