Millised on vedela stevia kasutusalad?

Suhkru alternatiiv, vedel stevia on valmistatud magusast ürdist. Vedelat steviat saab kasutada külmade jookide magustamiseks, kuna see kombineeritakse jahutatud joogiga palju ühtlasemalt kui suhkur, mis võib sattuda klaasi põhja, mitte koos vedelikuga. Enamiku siirupite asemel võib kasutada ka vedelat steviat, kuigi sellel on tugevam maitse ja seetõttu tuleks seda kasutada säästlikult.

Puuviljasmuutisid on sageli raske magustada, kuna magusainete maitse ei segune sageli kogu smuuti jooksul ühtlaselt. Vedel stevia on teiste sortide hulgas suhkruvabade mango- ja mustikasmuutide valikkoostisosa. Samuti on see populaarne lisand jõhvikapunšile, kuna ei tee marja hapukat mahla liigselt magusaks.

Jaapan on riik, mis pooldab tugevalt vedela stevia kasutamist magustajana paljudes kaubanduslikult valmistatud toitude puhul, mis ei sisalda suhkrut. Jaapan on üks paljudest riikidest, mis on seda vedelat magusainet pikka aega kasutanud. Jaapanis kasutatakse seda traditsiooniliste Jaapani hapukurkide, kuivatatud mereandide ja kalalihatoodete valmistamiseks. Seda kasutatakse ka paljude Jaapani sojakastmete valmistamisel, mida riigis eraldi turustatakse.

Vedel stevia on Paraguays kasutatav populaarne magusaine. Seal kasutatakse seda kõige sagedamini liha maitsestamiseks. Seda kasutatakse ka paljudes populaarsetes Paraguays pakutavates taimeteedes. Kuigi see on paljudes kohtades populaarne, on endiselt riike, kus on praegu keelatud vedela stevia kasutamine või turustamine mis tahes eesmärgil.

Kuigi enamasti peetakse seda magusaineks, kasutatakse vedelat steviat ka maitseainena. Maitsestatud vedelik on vaniljekreemis, mida saab lisada kohvile; valencia apelsin, mis võib teele lisades pakkuda huvitavat käänet; ja šokolaadivaarikas, millest koos piimaga saab kuuma või külma joogi, mida lapsed võivad nautida. Need on vaid mõned vedelal kujul stevia maitsetest.

Vedel stevia on küpsetiste koostisosa ning seda kasutatakse vanillikreemides, pannkookides ja pirukates. Seda saab kasutada asendajana peaaegu igas kohas, kus tavaliselt kasutatakse rafineeritud suhkrut. Vedel stevia on jätkuvalt populaarne valik neile, kes otsustavad suhkrut mitte kasutada.