Linnupesasupp ehk yan wo on traditsiooniline Hiina delikatess, mis on valmistatud mitmel pool Aasias, sealhulgas Hiinas ja Tais elava troopilise linnu pesast. Arvatakse, et selle supi ainulaadne koostisosa on afrodisiaakum, mis pikendab ka pikaealisust, ja seetõttu on see roog mõnes Hiina piirkonnas väga nõutud. Supis kasutatavad linnupesad võivad olla üsna kallid ja rooga serveeritakse tavaliselt ainult eksklusiivsetes restoranides.
Swiftlets on linnud perekonda Apodidae. Mitmed selle perekonna liigid on võimelised kasutama kajalokatsiooni, mis võimaldab neil koobastes pesitseda ja paljuneda. Need liigid toodavad ainulaadset kummist sülge, mida nad kasutavad oma pesade ehitamiseks; nad panevad maha süljekiud, mis õhuga kokku puutudes kõvastuvad, luues kindla pesa. Kombainid sisenevad koobastesse, toovad pesad välja, puhastavad need ja pakuvad seejärel müügiks.
Linnupesasupi valmistamiseks hautatakse pesa kanapuljongis. Tulemuseks on puljong ujuvate pesatükkidega; tükkidel on küpsetamisel iseloomulik želatiinne tekstuur, mis ei meeldi kõigile tarbijatele. Supp on tavaliselt kergelt maitsestatud, kui üldse, ja mõnele inimesele tundub see tegelikult üsna mahe. See on eksootiline koostisosa, mis muudab supi populaarseks, mitte hämmastava maitsega, kuigi see sisaldab palju kasulikke mineraale, nagu kaltsium ja magneesium, muutes selle vähemalt toitaineliseks.
Linnupesasupiga on seotud mõned tõsised ökoloogilised probleemid. Paljud ettevõtted, kes koristavad pesasid, tegelevad hoolimatute tegevustega, näiteks koristavad pesasid liiga kiiresti, et linnud pesitseksid, ning mõnda on süüdistatud eraarmee loomises, et kaitsta eriti viljakaid koopaid. Mõned ettevõtted hävitavad ka valede linnuliikide pesasid, et soodustada koloonia kasvu, mis toodab kasutatavaid pesasid, seades sellega ohtu teised lindude liigid. Nende lindude üldine populatsioon on Aasias vähenenud, tõenäoliselt linnupesasupi turu kasvava surve tõttu.
Pesasid linnupesasupi valmistamiseks saab Aasia turgudelt, kus need on tavaliselt kalli hinna tõttu leti taga turvatud. Suppi on võimalik valmistada ka taimetoitlaste lihaasendajatega, millest mõned võivad väga täpselt sarnaneda kibuvitsa pesa tekstuuriga, kuigi neil puudub tajutav afrodisiaakumi kasu.