L-tsüsteiin on looduslikult esinev aminohape, mis on klassifitseeritud valgu aminohapeteks. L-tsüsteiini üks põhifunktsioone on mao limaskesta tervise edendamine ja ka olukordade korrigeerimine, kus toimub oluliste toitainete omastamine toiduallikatest. Paljud inimesed suudavad hankida seda valguallikat nii palju kui vaja, ilma igasuguseid toidulisandeid võtmata. L-tsüsteiini võib leida paljudes toiduainetes, alates lihast kuni piimatoodete ja taimsete allikateni.
L-tsüsteiini tsüsteiini kujul leidub paljudes erinevates valguallikates. Kana, kalkun ja sealiha on kõik head tsüsteiini allikad. Seda aminohapet sisaldavad isegi paljud töödeldud lõunasöögilihasordid. Keetmine ei hävita tsüsteiini olemasolu ja võib mõnel juhul isegi aidata imendumist parandada.
Kui rääkida piimatoodetest, siis l-tsüsteiini tsüsteiinina saab munast ja piimast. Heaks allikaks on ka sellised tooted nagu ricotta ja kodujuust. Lihtne jogurt ja vadakuvalgu tooted annavad tsüsteiini ka looduslikul kujul. Sibul, küüslauk ja spargelkapsas on vaid mõned köögiviljad, mis sisaldavad tsüsteiini ja pakuvad häid toiduressursse, kui on vaja tõsta l-tsüsteiini taset kehas.
Kuigi enamik inimesi ei vaja kehas täiendavat l-tsüsteiini, on ka erandeid. Imikud võivad mõnikord vajada l-tsüsteiini, et toitaineid toidust korralikult omastada. Eakad inimesed võivad aminohapet vajada samal põhjusel. Kui mis tahes tüüpi haigus, mis mõjutab toitainete õiget metabolismi, võib kõrgema elukvaliteedi tagamiseks vajada toidulisandit.
L-tsüsteiin on efektiivne ka olukordades, kus inimene on võtnud suures koguses atsetaminofeeni ja on selle tagajärjel üleannustamise ohus. L-tsüsteiin muundub süsteemis n-atsetüültsüstiiniks ja aitab võidelda atsetaminofeeni üleannustamise tagajärgedega ning annab inimesele hea võimaluse täielikuks taastumiseks.
Kui L-tsüsteiini toidulisand on mingil põhjusel soovitav, on võimalik toodet osta mitmest jaemüügipunktist. Lisaks vitamiinipoodidele ja tervisetoidupoodidele on toidulisandeid võimalik osta ka mitmetest veebipoodidest ja vitamiinide sooduspakkujatest.