Kaldnurk on lihtsalt nurk, mis tekib kahe pinna kohtumisel. Definitsiooni järgi ei saa see olla 90° nurga all, kuigi kõik muud nurgad on täiesti vastuvõetavad. Seda terminit kasutatakse laialdaselt kõikvõimalikes tööstusharudes, et kirjeldada kõike alates ehete tegemisest kuni noaterani; tähendus on tavaliselt kontekstist üsna selge.
Tundub, et see termin pärineb vanaprantsuse sõnast baivel, mis tuleneb sõnast bayer, “haigutama”, mis viitab tavaliselt kaldnurga laiale nurgale. Inimesed on seda sõna tegusõnana kasutanud umbes 1600. aastatest, kui kaldservad olid arhitektuuris juhuslikult väga populaarsed.
Tavaliselt kasutatakse seda terminit nurga all oleva lõike kirjeldamiseks. Näiteks puidutöötlemisel on paljud mööbliesemed faasitud, et luua pehmeid servi ja hõlbustada üleminekut ühelt pinnalt teisele. Nurga all olevat serva, mis ühendab kahte pinda, tuntakse faasina; faasid kasutatakse sageli sildade loomiseks dekoratiivliistudes või mööbli jalgadel. Nurki kasutatakse ka ehete lõikamisel, et tuua esile kivi sära; Teemantidel võib näiteks olla mitu kaldjoont, luues näiteks väga murdumisvõimelise pinna, mis paneb kivi sädelema.
Arhitektuuris ja disainis on kaldkaldjoon ehk libisev kaldnurk tööriist, mida kasutatakse nurkade mõõtmiseks ja joonistamiseks. Tööriist koosneb kahest õlast, mis on kinnitatud hingele, millel on sisseehitatud nurknurk, mis näitab nurga astet. Seda seadet kasutades saab keegi tagada, et nurk on õigesti mõõdetud ja kirjeldatud; see võib arhitektuursete jooniste tegemisel olla ülioluline. Neid tööriistu kasutavad mõnikord ka kunstnikud ja disainerid, kes soovivad luua oma töös täpseid nurki.
Teatud tegevusaladega tegelevate inimestega vesteldes võivad inimesed kuulda kaldus nurga all olevaid servi, mida nimetatakse kaldnurkadeks, nagu näiteks luku tõmbeplaadi puhul, mis on klassikaliselt kaldu nii, et lukk libiseb kergesti sisse ja välja. Ehitustöötajad võivad nurga lõikamisest rääkides rääkida ka millegi serva faasimisest, nagu see võib juhtuda piirdeid trimmides, et luua sile serv, et inimesed 90° nurga terava otsaga endale viga ei teeks.