Veskitööd on üldiselt määratletud kui mis tahes tüüpi puidutööd, mis on veskis kaubanduslikult toodetud. Sageli on seda tüüpi puidutööde erinevad näited viimistletud tükid, mida saab kodu või avaliku hoone ehitusprotsessi osana paigaldada vähe või ilma muudatusteta. Veskitöö hõlmab aga ka saematerjali sektsioonide loomist ehitusprotsessis kasutamiseks.
Peaaegu igas hoones on teatud tüüpi veskitööd. Lisaks saematerjalile, mida kasutatakse majade ja muude hoonete karkasside ehitamiseks, luuakse palju ruumi eripärasid erinevat tüüpi arhitektuursete veskitööde abil. See võib hõlmata selliseid esemeid nagu aknakatted, ukseraamid ja kroonliistud. Isegi selliseid disainielemente nagu kaminate ümber olevad kaminad ning projektis kasutatud sise- ja välisuksed loetakse selle puidutoodete klassi osaks.
Veel üks näide seda tüüpi veskis toodetud puidust on dekoratiivne viimistlus, mida kasutatakse põrandaliistude ääres või tooli siini kujunduse osana. Seda tüüpi kaunistused võivad olla väga lihtsad või sisaldada atraktiivseid helmekujundusi, sooni või erinevat tüüpi mustreid, mis aitavad parandada ruumi üldist välimust. Kuigi mõnikord on see algsesse kujundusse kaasatud, saab seda hiljem lisada, et muuta või värskendada kodu välimust.
Teisi veskitöö näiteid leidub ka kodus ja muud tüüpi ehitistes. Sellesse kategooriasse kuuluvad puidust valmistatud köögi- ja vannitoakapid. Seda tüüpi puidutöödeks kvalifitseeruvad ka puitdetailidest valmistatud rulood ja aknaluugid. Seda tüüpi puidutöö näideteks peetakse ka treppe, raamaturiiuleid ning sahvrites ja kappides olevaid riiuleid.
Varem kasutati veskitööde nimetust ainult puidust valmistatud ehitusmaterjalide ja elementide kohta. Sünteetiliste materjalide kasutamise kasv on aga pannud mõned tähendust mõnevõrra ümber defineerima. Paljud spetsialistid peavad praegu kõiki puidu ja sünteetiliste elementide kombinatsioonist koosnevaid esemeid veskitööks. See hõlmab tooteid, mille disainis on kasutatud pressitud puiduhaket. Mõned ei nõustu selle laiendatud määratlusega ja väidavad, et ainult täispuidust valmistatud tooteid saab õigesti määratleda kui veski.
Nagu paljude toodete puhul, sõltub ka teatud tüüpi veski kvaliteet tooraine valikust ja puidu enda loomise hoolsusest. Suure hoolega loodud kohandatud tükid kipuvad olema kvaliteetsed, samas kui madalamast puidust valmistatud masstoodetud tükid vastavad üldiselt põhistandarditele, kuid mitte rohkem. Kvaliteedierinevuste tõttu on võimalik osta erinevat tüüpi veskitooteid väga erinevate hindadega.