Märgjahvatamine on jahvatusprotsess, mida kasutatakse tahkest ainest pulbri või pasta valmistamiseks, kasutades vedelikku, näiteks vett. Seda saab kasutada ka abrasiivses protsessis kõvade esemete reformimiseks. Sel viisil saab töödelda palju esemeid, sealhulgas terad ja maagid. Selliseid tehnikaid kasutatakse nii kodu- kui ka tööstuslike ülesannete jaoks. Tööstuslikes tingimustes kasutamisel on märgtehnika sageli säästlikum kui kuivlihvimine.
Märgjahvatamine on protsess, mis on olnud juba pikka aega. Protsess viidi kunagi läbi kivide mehaanilise energia abil. Tänapäeval on saadaval masinaid, mis muudavad töö palju lihtsamaks.
Elektrilised märgveskid on saadaval mitmes suuruses. Mõned neist on piisavalt väikesed koduköögis töötamiseks. Teised on piisavalt suured tööstusrajatistes kommertskasutuseks.
Need masinad hõlmavad tavaliselt rattaid või kuule, mida kasutatakse materjalide jahvatamiseks, kui vedelik segusse juhitakse. Selle tulemuseks on sageli teatud tüüpi lörtsine segu. Sõltuvalt materjalide lõppkasutusest tuleb neid enne kasutamist kuivatada.
Köögis kasutatakse sageli elektrilisi veskeid, et kastmete või kastmete valmistamisel konsistentsi huvides vähendada toiduaineid. Paljud Indiast pärit inimesed kasutavad pastade ja muude esemete (nt garam masala ja chutney) valmistamiseks märgjahvatamist, mis on nende roogade populaarsed koostisosad.
Tööstuslikes tingimustes eelistavad sageli märgjahvatamist, kuna sellel protsessil võib olla mitmeid eeliseid. See on vähem energiamahukas kui kuivlihvimine. See tähendab, et oluliselt vähem energiat kasutades saab lihvida rohkem materjali.
See protsess pakub ka peente graanulite tootmiseks ökonoomset vahendit. Kuivlihvimine pole tavaliselt võrreldav. Kuivjahvatustehnikaga peente osakeste valmistamine võib olla väga energiamahukas ja seetõttu kulukas. Isegi kui see on tehtud, ei pruugi osakesed olla nii väikesed, kui need oleksid märgprotsessi kasutamisel.
Kuivlihvimisel tekib sageli palju tolmu. See nõuab sageli investeerimist spetsiaalsetesse seadmetesse selle tolmu kogumiseks või kontrollimiseks. Märglihvimise korral pole seda tüüpi investeeringud tavaliselt vajalikud.
Lihvimisprotsessis osalev vedelik võib samuti muuta selle paremaks valikuks. Kui selliseid esemeid nagu metall jahvatatakse, eriti kuivmeetodil, võib tekkida palju soojust. Kui vedelik sisaldab (nt märglihvimisel), võib see toimida jahutusvedelikuna, mis võib kaitsta töötajat, masinat ja töödeldavat materjali.