Töötlevas tööstuses on boiler koht, mis on ette nähtud suures koguses vedeliku keetmiseks. Neid hooneid, mida tuntakse ka keedumajadena, leiti kunagi tehastes. Vedelike keetmiseks kasutatav tegelik mehhanism on tuntud ka kui boiler.
Üks selle mõiste levinumaid näiteid on soolveekatel. Soolveekatelde on pikka aega kasutatud soolvee aurustamiseks soola tootmiseks. Enamikku katlaid kasutatakse tänapäeval siiski pigem tööstustoodete kui toiduainete keetmiseks. Osa seepe valmistatakse ka keedumajades.
Traditsioonilised katlad ehitati algselt tahutud kivist või tellistest. Neid tugevaid struktuure kasutati sageli toiduainete, näiteks suhkru masstootmiseks. Suhkrut valmistati tavaliselt katlamajas 17.–19. sajandil. Suhkruroomahla töödeldi lubjaga suurtes puhastusvaatides, enne kui seda kuumutati vasest veekeetjates üksikute ahjude kohal. Katla oli suhkru valmistamise protsessis nii oluline, et enamikul lääne suhkruistandustel olid oma katlad külge kinnitatud.
Iga eraldi ahi ehitati ka kivist või tellistest, mis olid paigutatud kasti kujul. Kõigil ahjudel olid põhjaavad, kus töötajad said tulekahjusid hoida ning tootmisest tekkinud tuhka või väljaheiteid välja puhastada. Iga ahi oli piisavalt suur, et kütta kuni seitse boilerit ehk vasest veekeetjat. Pärast kuumutamist juhiti paljud vedelikud katlast puidust künadesse või lamedatesse, et jahtuda ja muuta need ladustamiseks, pakendamiseks või müügiks ohutuks. Paljusid katelde tooteid hoiti suurtes tünnides, mida tuntakse hogsheadide nime all.
Katelde kasutamise ajal tegid nendes tööd tavaliselt orjad. See kehtis eriti suhkruistanduste kohta. Töötingimusi peeti karmiks ja ohtlikuks, inimesed koorisid vedelikku kuumast vasest veekeetjast väiksemasse kuumemasse veekeetjasse ikka ja jälle, kuni protsess oli lõppenud. Orjad said seal töötades sageli vigastusi või surma. Katlamajas töötanud inimesi tunti streikijatena ning nad olid ühed kõige kõrgema kvalifikatsiooniga ja ihaldatumad töötajad.
Inimesed puutusid kunagi elus regulaarselt kokku kateldega, sarnaselt pagariäri või muu spetsialiseeritud tehasega. Kaasaegsed keetmisvahendid suurtes vaatides või muudes seadmetes on aga asendanud katla. Neid seadmeid peetakse tõhusamaks ja odavamaks. Mõnel juhul võib neid pidada ka keskkonnasõbralikumaks ja ohutumaks.