Kullakaevandamine võib kasutada mitut erinevat tehnikat, olenevalt olukorrast ja kaevandatavast kaevandamise tüübist. Mõned tehnikad ja tööriistad on suhteliselt lihtsad, nii et peaaegu igaüks saab sellega hakkama. Muud tehnikad on väga üksikasjalikud ja nõudlikud ning nõuavad palju teadmisi ja spetsiaalseid kullakaevandusseadmeid.
Üks lihtsamaid kullakaevandamise liike on pannimine. Selle tehnikaga kulla kaevandamine ei hõlma rohkem seadmeid kui lihtsalt pann ja see on võib-olla kõige tuntum kaevandamisviis. Irooniline, et see võib olla ka tehnika, mis annab kõige vähem tulemusi. Selle tehnika kasutamiseks tuleb lihtsalt leida pann ja hunnik mustust või sodi. Enamasti teevad seda jõed. Sette kogutakse ja asetatakse pannile. Kergemate materjalide väljapesmiseks kasutatakse vett, jättes raskemad metallid, loodetavasti kulla, panni põhja.
Populaarses kultuuris on kullakaevandamise meetod leidnud vastukaja paljude inimeste seas. Tegelikult püüdsid turismiatraktsioonid piirkondades, kus kullakaevandamine oli populaarne, seda ajalugu ära kasutada, pakkudes seda kogemust uuesti luua. See on võib-olla üks põhjus, miks kulla otsimise vaimne kuvand jääb inimeste meeltesse nii tugevaks.
Kõva kivimi kullakaevandamine on veel üks populaarne tehnika, mida kasutatakse nende seas, kes suhtusid kulla ja kaevandamisega tõeliselt tõsiselt. Kui inimesed mõtlevad California kaevandamisele, mõtlevad nad sageli sellele. Sel juhul töötasid kaevurid kaevandusse, kasutades kirkasid ja muid seadmeid, et mäe seintelt kõva kivi maha lõigata. Loodeti, et tavalise kivimi hulgast leiab ka väärismetalle. See või sellega sarnane tehnika on tõenäoliselt parim viis paljudes kohtades maailmas märkimisväärses koguses kulda leida.
Teine levinud tehnika on hälli sarnase seadme kasutamine raskemate setete kivistamiseks põhjas olevale ekraanile. Sageli hõlmab see tehnika ka vee kasutamist, mis võib raskemaid osakesi läbi nookuri alla lasta. Seega kasutati seda tehnikat ka jõe või järve läheduses või vähemalt kohas, kus vesi oli kergesti ligipääsetav.
Üks väga keerukas tehnika, mis nõudis masinate või loomatöö kasutamist, hõlmas kulla leidmiseks kvartskivimite purustamist. Varasematel aegadel kasutati seda spindli ja hobuste või härgade abil, mis lihvisid kive ja paljastasid kulla. Seda tehnikat täiustati ja seda kasutati sageli Mehhikos.