Õlikoorijad on seadmed, mis eemaldavad vedeliku pinnal hõljuva õli. Need töötavad üldiselt, kuna need on valmistatud materjalidest, mille külge kleepub õli tõenäolisemalt kui vedelik, millel see hõljub. Samal ajal tõmbab vedelik seadmeid väga vähe.
Tavaliselt piisab õli eemaldamiseks vedelikust õlikoorijatest. Mõnel juhul võib neid siiski kasutada vedeliku eeltöötlemiseks. Sel juhul eemaldavad nad enne kallimate ja aeganõudvamate meetmete rakendamist võimalikult suure osa õlist. Sel viisil vedeliku eeltöötlemine vähendab vedeliku puhastamise üldkulusid.
On olemas mitut erinevat tüüpi õlikoorijaid, kuigi kõik konstruktsioonid sõltuvad oma tööks gravitatsiooniseadustest ja pindpinevusest. Kuus peamist tüüpi on rihm, ketas, trummel või tünn, mop, suur toru või minitoru ja ujuvad imemisõli skimmerid.
Lintõli skimmerid kasutavad roostevabast terasest rihma. See vöö langetatakse puhastamist vajavasse vedelikku. Seejärel läbib rihm spetsiaalsed klaasipuhasti harjad, mis eemaldavad õli läbimisel vedeliku mõlemalt küljelt.
Ketasõli skimmerid kasutavad ketast, mida pööratakse läbi vedeliku. Õli pühitakse vedelikult maha ja asetatakse spetsiaalsesse kogumismahutisse skimmeris. See tüüp ei ole hea valik madalate vedelike või vedelikutaseme kõikumise kohta, kuna see on kõige tõhusam, kui kogu ketas on vee all.
Trumli või tünni stiilis õlikoorijad on nagu kettaga versioon, kuid nad kasutavad ketta asemel pöörlevat trumlit. Lisaks kipuvad need olema vastupidavamad ja suudavad liigutada rohkem vett kui ketasõlikoorijad. Vedeliku taseme kõikumine on aga trummel- või tünniskimmerite puhul endiselt problemaatiline.
Mopiõlikoorijad kasutavad õli kogumiseks spetsiaalset tüüpi köit. Köis sukeldub vedelikku, eemaldades vedeliku ja õli. Tross väänatakse pigirullidega välja, kui see ajamisse läheb. Kõrge viskoossusega õlidega kasutamisel kipuvad nende seadmete trossid mattuma ja kaotavad oma tõhususe. Lisaks võivad asendusmopid olla mõnevõrra kulukad.
Suure toruga õlikoorijates kasutatakse plastvoolikut, mis jookseb üle vedeliku pinna ja tõmbab õli sisse. Neid saab kasutada ainult suure pindalaga aladel. Väiksemate pindalade jaoks on minitoru versioonid parem valik. Nad töötavad samal viisil, kuid kasutavad väiksemaid voolikuid.
Ujuvad imemisõli skimmerid on erineva kujuga, kuid igal tüübil on ujuv sisselaskeava. Neid on kõige parem kasutada paksemate õlikihtidega.