Riisipiim on üks paljudest teraviljast valmistatud piimaliikidest, mida saab kasutada loomapiima asendajana. Selle joogi valmistamisel ei kasutata loomseid saadusi, mistõttu enamik veganeid ja taimetoitlasi peab seda vastuvõetavaks alternatiiviks loomapiimale. Samuti ei sisalda see laktoosi, seega sobib see inimestele, kellel on laktoositalumatus ning sellest saab valmistada piimatooteid, näiteks kohvikoore ja jäätiseid. Kuigi selles on väga vähe valku, annab see siiski süsivesikuid ja on sageli rikastatud oluliste vitamiinidega.
Paljud tervisetoidupoed müüvad teraviljapiima ja tavalised toidupoed võivad neid selleks ettenähtud kohtades kanda. Mõnda tarnitakse lehmapiima sisaldavatele pabermahutites ja neid hoitakse riknemise vältimiseks külmkapis. Teised tootjad tarnivad seda aseptilistes konteinerites, mis välistab vajaduse seda enne avamist külmkapis hoida. Riisipiima säilivusaeg on tavaliselt üheksa kuud või rohkem enne selle avamist ja üks kuni kaks nädalat pärast selle avamist.
Kodus valmistamine
Mõnes riigis võib kaubanduslikult valmistatud riisipiim – eriti külmutatud versioonid – olla kulukas, kuna on kombineeritud saatmiskulud ja madal nõudlus. Vastuseks nendele kõrgematele jaehindadele loovad paljud inimesed kodus oma versioonid. Internetis või taimetoidu kokaraamatutes on saadaval palju retsepte, kuid põhikoostisosad on tavaliselt keedetud riis, vesi, meresool ja vanill. Pärast keedetud riisi ja vee segamist segistis kurnatakse segu sageli setete eemaldamiseks läbi marli. Seejärel võib lisada meresoola, vanilli ja mõnikord ka muid maitseaineid või vürtse, näiteks kaneeli või šokolaadi.
Lehmapiimast üleminek
Kui keegi läheb lehmapiima kasutamiselt üle riisipiima kasutamisele, võib erinevustega harjumine aega võtta. Riisist valmistatud vedelikus on väga vähe looduslikku rasva, kuigi mõned tootjad kompenseerivad seda looduslike paksendajate, näiteks karrageeni või tapiokki lisamisega. Seda saab rikastada ka täiendavate vitamiinide ja mineraalidega, kuigi mitte samal määral, kui tavaliselt on lehmapiim. Poes müüdava šokolaadi- või vanillimaitselise riisipiima andmine lastele võib olla hea viis alternatiivsete teraviljapiimade tutvustamiseks. Eksperdid viitavad, et erinevate kaubamärkide ja maitsetega katsetamine võib aidata inimesel leida oma pere vajadustele kõige paremini sobiva.