Puidu nikerdamine võib olla uskumatult rahuldust pakkuv ja positiivne hobi ning lõpuks võib sellest saada isegi karjäär. See on üks maailma vanimaid käsitööesemeid, mis on nii funktsionaalne kui ka kunstiliselt kaunis. Peaaegu iga maakera puitu saab nikerdamiseks kasutada, mis annab käsitööle tohutult valikuvõimaluse ja mõnikord võib see olla tohutu. Mõned tüübid on aga eriti populaarsed, eriti algajate seas. Need puidud valitakse tavaliselt nende pehmuse ja ilu ning ka nende suhtelise taskukohasuse tõttu.
Basswood on ilmselt kõige populaarsem valikpuit algajatele. See pärineb Tilia perekonnast ja on Põhja-Ameerikas sageli tuntud kui pärn. See on valge puit, mis kasvab kogu Euroopas ja Ameerikas ning seda on puidutöötlemisel kasutatud sajandeid. Basswoodil pole peaaegu tera ja see on väga pehme, mistõttu on see ideaalne uutele puidutöölistele ja seda kasutatakse sageli väikeste mudeliosade jaoks. See on populaarne ka odavamate muusikariistade, mõne puupuhkpilli korpuse ning elektribasside ja kitarride hulgas. Basswoodi toorikuid leiate enamikust hobitarvete kauplustest ja need on suurepärane puit nikerdamise õppimiseks, kuna see on tempermalmist ja odav.
Haab on veel üks valge puit, mis on puidutööliste seas üsna populaarne. See on tugevam kui bassipuu, kuid on siiski üsna pehme, nii et seda on nikerdamiseks üsna lihtne kasutada. Haavapuud kasvavad laialdaselt ja kergesti ning seega on puit levinud ja üsna odav. Haavapuust valmistatakse kõikvõimalikku odavat kaupa alates tikkudest kuni pakkematerjalini ning odavaid toorikuid leiab enamikust hobitarvete kauplustest.
Butternut on veel üks hea puit algajatele puidunikerdamiseks. See on pruunim kui nii bassipuu kui ka haab, nii et neile, kes ei taha valge värviga töötada, võib see olla hea valik. Seda puitu nimetatakse mõnikord ka valgeks pähkliks, kuna see on siiski palju kahvatum kui musta pähkli sügav toon. Nagu must pähkel, poleerib võipähkel päris kenasti ja seega on see hea valik mööbli jaoks. See on ka üsna vastupidav enamikule mädanikele ja on musta pähkliga võrreldes kerge. Samas on tegemist palju pehmema puiduga, nii et algajatel on sellega palju lihtsam töötada.
Must pähkel ise on väga populaarne valik, kuigi see on palju kallim kui ülejäänud kolm mainitud puitu. Seda on üsna lihtne nikerdada, kuid see on väga vastupidav ja üsna raske, kuigi mitte nii raske kui tamm. Pähklit kasutatakse igasugustes asjades, mööblist püssipauguni ja kirstudeni ning puude suhteliselt harulduse tõttu võib see olla ülimalt kallis.
Tamm on ilmselt üks populaarsemaid nikerdamiseks mõeldud puitu, millel on mitmeid funktsioone, mis muudavad selle peaaegu ideaalseks. See on uskumatult tugev ja vastupidav puit ning on peaaegu mitteläbilaskev enamiku mädade ja putukate suhtes. Tamme tera peetakse väga ilusaks ja see on üks lemmikpuitu mööbli valmistamisel.