Külmutatud toiduainete pakendamise puhul ei tööta miski paremini kui külmutuskotid. Läbipaistva kilekottina, mis on spetsiaalselt loodud selleks, et vältida sügavkülmikus säilitatava liha ja muude toiduainete kõrbemist, hõlbustavad need käepärased kotid toiduainete pikemaajalist säilitamist. Siit leiate teavet sügavkülmkottide õige kasutamise kohta ja selle kohta, kuidas neid saab kasutada toiduainete pikema aja jooksul kasutuskõlblikuna hoidmiseks kui muud ümbrised või konteinerid.
Üks sügavkülmakoti uuendustest on tõmbluku ava, mis asub koti ülaosas. Algselt välja töötatud ja Ziploc kotina turustatud tõmblukuga kotte toodavad nüüdseks mitmed ettevõtted. Plastikust tõmbluku tihe tihend aitab hoida külmutatud toiduaineid, sulgedes koti sisemuse niiskuse ja õhu sissepääsu eest.
Asetades toiduained sügavkülma kottidesse ja seejärel pigistades või surudes kotist õhku enne tõmbluku sulgemist, on võimalik vältida rohelisi köögivilju, lihalõike ja paljusid toiduaineid vananemise või kuivamise eest. Tulemuseks on see, et toiduaineid, mida tavaliselt ei saaks sügavkülmikus kauem kui paar päeva hoida, saab nüüd säilitada nädalaid või kuid.
Palju erinevaid valmistoite saab hoida ka sügavkülmakottides. Näiteks võib omatehtud köögiviljasuppi jahutada ja seejärel kotti valada. Asetades koti sisu külmumise ajaks külili, on võimalik valmistada külmutatud supiportsjon, mida saab hiljem üles sulatada ja nautida. Kuna sisu külmub suhteliselt lamedate mõõtmetega, on võimalik supiportsjonid sügavkülmikusse laduda, kasutades piiratud ruumi paremini ära.
Lahtiselt ostetud toores liha saab jagada portsjoniteks, mis sobivad hästi ühe eelroa jaoks või piisavalt tükkideks, et perele eine valmistada. Võimalus osta hulgi ja eraldada portsjonid õhukindlatesse kottidesse võib aidata majapidamistoidu eelarvet oluliselt venitada, kuna hulgiostmine on sageli odavam. Sel viisil kottide kasutamine on ka suurepärane viis supermarketisse minekute arvu vähendamiseks, mis annab täiendavat säästu bensiinilt ja vähendab impulssostmise võimalusi.
Kui odavad sügavkülmakotid ei tööta nii hästi kui paksemad ja veidi kallimad nimebrändi kotid, siis paari päeva pärast kasutatavate toiduainete hoidmiseks sobivad need kenasti. Nii on võimalik ette valmistada lisandid ja isegi leivatainas, millest võib olla suur abi pereürituse või peo toitude valmistamisel.
Need kotid on ka suurepärane võimalus ülejääkide hoidmiseks, mida saab hiljem kasutada suppides ja pajaroogades. Ülejäänud köögiviljade väljaviskamise asemel hoidke sügavkülmas gallonisuurust kotti. Lisa maisijäägid, keedetud rohelised ja muud supilisandid, et oleks võimalik valmistada pott suppi just neil talvepäevadel, kui midagi kuuma ja toitvat on parasjagu.
Saadaval pool-, kvarti- ja gallonisuuruses sügavkülmkotid võimaldavad hoida kõikvõimalikke toiduaineid ja kasutada toidueelarvest maksimumi. Tänu vähematele jäätmetele ja võimalusele hoida toiduvalmistamiseks käepärast laiemat valikut toiduaineid, on säilituskotid tõeliselt suurepärane lisand igasse kööki.