Endokondraalne luustumine on protsess, mille käigus luu asendab kõhre. See esineb loote arengu ajal ja kogu lapsepõlves, kui keha luud kasvavad. Kui inimesed kogevad luumurde, on endokondraalne luustumine osa paranemisprotsessist, kus keha moodustab kõigepealt kõhre, mida nimetatakse kalluseks ja hiljem asendab selle luuga. See luu moodustamise meetod põhineb kõhrest valmistatud mudeli asendamisel täielikult luustunud luuga.
Protsess algab luu keskelt väikese luurakkude kobaraga. Need rakud prolifereeruvad, võimaldades toota rohkem luud ja luua mineraliseeritud maatriksi. Kõhre hakkab nõrgenema ja rakud moodustavad luu välisküljele luukrae, mis toetab seda endokondraalse luustumise ajal. Veresooned kasvavad väljastpoolt sissepoole, ulatudes läbi luukrae, et varustada arenevat luud värske verega.
Loote arengus moodustub luustik esmalt kõhresse ja seejärel hakkab seda asendama endokondraalne luustumine. Luud ei moodustu täielikult, kuna nad vajavad veel kasvuruumi. Lastel on pikkade luude otstes kõhre ladestused, mis võimaldavad neil täielikult areneda, ja aja jooksul hakkavad need teadaolevad kasvuplaadid luustuma. See ei pruugi täielikult ilmneda enne, kui inimesed saavad 20-aastaseks ja nende keha on täielikult kasvanud.
Küpses eas inimesed võivad luumurdude paranemisel siiski kogeda endokondraalset luustumist. Kui arst määrab luumurru õigesti, hakkab keha selles kohas tootma kõhre, enne kui see aeglaselt luuga asendab. Arst saab kasutada röntgenikiirgust, et jälgida paranemise edenemist ja veenduda, et luu areneb korralikult. Murettekitav on kõhre kalluse moodustamata jätmine, kuna luu ei saa areneda, kui sellel pole raamistikku, millel kasvama hakata.
Keha vajab selle protsessi jaoks palju hapnikku ja toitaineid. Õige toitumine on võtmetähtsusega selliste probleemide ennetamiseks nagu nõrgad luud, mis võivad hilisemas elus probleemiks saada. Kui inimesed paranevad luumurdudest, võivad nad kasutada füsioteraapiat, et hoida piirkonna lihaseid ja sidemeid tervena, et nad saaksid pärast luude paranemist toetada luud. Kui keha töötab aeglaselt luumurru koha paranemise nimel, tekib nõrkus ja luumurru ajalugu on alati luus nähtav.