Suhkruvabad vahukommid sisaldavad suhkru asemel kunstlikke magusaineid, seega on need madala kalorsusega alternatiivid tavalistele käsnjas maiustustele, mida paljud inimesed naudivad. Sarnaselt teistele suhkruvabade kommide sortidele turustatakse neid vahukomme tervislikumate vahukommidena, mis võivad olla kasulikud ka diabeetikutele, kes peavad reguleerima oma suhkrutarbimist loodusliku insuliini puudumise tõttu. Kuigi vahukommidel on ainulaadne konsistents, säilitavad suhkruvabad sordid selle tekstuuri ja neid saab kasutada kõigi vahukommiroogade ja retseptide valmistamiseks, mis nõuavad tavalist vahukommi. Poest ostetud sordid on kergesti kättesaadavad, kuid suhkruvabasid versioone saab kodus üsna lihtsalt valmistada.
Paljud dieedid soovitavad kaalu langetamiseks tarbida vähem kaloreid. Neid dieete järgivatel inimestel võib olla raskusi madala kalorsusega magustoitude leidmisega, kuid suhkruvabad vahukommid pakuvad neile dieedipidajatele võimalust magustoite tarbida ilma lisakaloreid sisse võtmata. Need alternatiivsed vahukommid sisaldavad tavaliselt suhkru asemel kunstlikke magusaineid, nagu maltitool, isomalt, maltitoolisiirup või laktitool. Seetõttu saavad dieedipidajad neid kuumade jookide sisse panna või koos nendega küpsetada, ilma et nad oma madala kalorsusega dieeti rikuksid.
Diabeetikud on veel üks rühm inimesi, kes peavad oma suhkrutarbimist hoolikalt reguleerima. Looduslikult esineva insuliini puudumise tõttu on nende kehal raske glükoosi keha kütuseks muuta. Seetõttu väldivad paljud diabeetikud vahukommi täielikult. Suhkruvabad vahukommid annavad diabeetikutele võimaluse nautida magustoite, mida nad muidu ei saaks süüa, muretsemata suhkru tarbimisel tekkida võivate ebasoodsate sümptomite pärast.
Kokad saavad suhkruvabadest vahukommidest valmistada kõiki roogasid, mida nad valmistaksid tavaliste vahukommidega. Nende hulka kuuluvad maapähklivõi vahukommi ruudud, šokolaadi vahukommi pruunid ja vahukommibatoonid. Üks populaarsemaid vahukommi roogasid on s’more. S’mores on röstitud vahukommid ja sulašokolaad, mida serveeritakse kahe Grahami kreekeri vahel. Need on tüüpilised matkamaitsed või magustoidud ning neid saab sama lihtsalt valmistada ka suhkruvabade vahukommidega.
Pagarid ja kondiitrid saavad ise suhkruvabu vahukomme valmistada. Kodused vahukommid valmivad maitsestamata želatiini, külma ja keeva vee, suhkruasendaja, vaniljeekstrakti, munavalge ja jahu või maisitärklise kombineerimisel. Pagar võib kasutada väikeseid klaase, et vormida segu vahukommi kujuliseks ja hoida neid külmkapis, kuni need saavutavad sobiva konsistentsi ja tekstuuri. Kodused suhkruvabad vahukommid sisaldavad isegi vähem kaloreid kui poest ostetud sordid, seega võivad need olla paremad dieedipidajatele, kes jälgivad oma kaloritarbimist.