Granola teravilja võib viidata granolale, mis on valmistatud näiteks valtsitud kaerast, muudest teraviljadest, pähklitest ja puuviljadest ning mida süüakse hommikusöögiks koos piimapiimaga. See võib viidata ka hommikusöögihelvestele, mida nimetatakse granolaks, kuid mida saab kasutada mitmel viisil. Näiteks võib granolasegud lisada jogurtile või jäätisele ning neid võib suupistena käsitsi süüa. On ettevõtteid, kes kasutavad lahtist granola teravilja teistes toodetes; granolabatoonid on teravilja pressitud vormid, mis võivad sisaldada täiendavaid koostisosi, nagu šokolaaditükid.
Kauplustest leiate mitut sorti granola teravilja, mida müüakse massiliselt. Quakeri kaubamärk on neist üks tuntumaid. Quaker 100% Natural teraviljad on maitsvad, kuid need on üsna rasva- ja suhkrurikkad. Quaker on alustanud oma teraviljast madala rasvasisaldusega versiooni valmistamist, mis võib olla toitumisteadlikule inimesele parem valik.
Tervisliku toidu ja looduslike toiduainete kauplustest leiate palju granola teraviljasorte. Lugege sildid hoolikalt läbi. Enamik granoolahelbeid sõltub mõnest õlist, mis aitab kaera ja muid koostisosi kokku kleepida ning muuta teravilja krõmpsuvaks. Mõned versioonid sisaldavad suures koguses mett või muid suhkruid, mis suurendavad kaloreid. Tervisliku toidupoodides võib aga leida madalama kalorsusega ja rasvavaesemaid versioone.
Teine võimalus on valmistada ise granola. See võib olla suurepärane vahend rasva- ja kalorisisalduse kontrollimiseks. See tähendab ka, et saate lisada mis tahes lisaaineid, mis teile meeldivad. Kui teile meeldivad rohke kuivatatud puuviljade või pähklitega teraviljad, võite neid saada, kui lisate neid koostisosi ohtralt. Kiudainesisaldust saate täiendavalt suurendada, lisades segule muid teravilju.
Internetist ja kokaraamatutest leiate palju erinevaid retsepte granola teravilja vapustavate versioonide jaoks. Sarnaselt kaubanduslikult saadaolevatele teraviljadele võib ka omatehtud granola tervislikkus olla erinev. Rohkema õli ja enamiku pähklite kasutamine suurendab kaloreid ning need teraviljad, mis lisavad šokolaadi, ei ole ilmselt kõige dieedisõbralikumad teraviljad maailmas.
Granola teravilja alternatiivne määratlus on granolast valmistatud kuum teravili. Piima ja mikrolaineahju kasutades võite võtta eelvalmistatud (kodus valmistatud või kaubandusliku granola) ja soojendada seda. Tulemuseks on pehme teraviljahelbed, mis on mõnevõrra sarnased kaerahelbepudruga, mis on hommikusöögiks võluv alternatiiv külmadele teraviljadele. Kuum granoolahelbed võivad olla ka suurepärane pärastlõunane suupiste, mis on eriti lohutav, kui ilm on jahe.