Olenemata sellest, kas ostate beebitoitu või valmistate seda kodus, on palju erinevaid maitseid, mida saab beebidele söögi ajal pakkuda. Imikutoidu erinevate maitsete mõistmine võib aidata hooldajatel hõlpsamini otsustada, milliseid neist oma beebidele valida. Imikutoidu kõige levinumad maitsed jagunevad tavaliselt ühte viiest kategooriast: puuviljad, köögiviljad, liha, toidud ja magustoidud. Kui otsustate, millise maitsega imikutoidu valida, on oluline arvestada, et maitse sobivus võib sõltuda beebi vanusest. Lõpuks soovitavad mõned terviseeksperdid vältida eine ja magustoidu kategooriates poest ostetud imikutoitu, kuna need võivad sisaldada soovimatuid koostisosi.
Paljud levinud imikutoidu maitsed kuuluvad puuviljade kategooriasse. Mõned puuviljad imikutoidud koosnevad ühest puuviljast, nagu õunad, banaanid, virsikud või mangod, mis on keedetud ja seejärel kurnatud või püreestatud. Muud puuviljadest valmistatud imikutoidud sisaldavad kahte või enamat tüüpi puuvilju, mis on omavahel segatud.
Populaarsed on ka taimsed imikutoidud. Nagu ka puuviljakategooria puhul, koosnevad paljud taimsed imikutoidu maitsed ühest koostisosast, nagu porgand, hernes või bataat, mis on keedetud ja seejärel püreestatud, kurnatud või püreestatud. Samuti on võimalik osta või valmistada taimset imikutoitu, mis sisaldab kahe või enama köögivilja segu.
Mõned imikutoidu maitsed on kujundatud pärast täiskasvanute sööki, kuid mahedama maitse ja pehmema tekstuuriga, mida imikud saavad nautida. Näiteks on võimalik osta või valmistada beebidele makarone ja juustu, kana ja riisi ning sinki ja herneid. Pärast keetmist püreestatakse nendes imikutoidus sisalduvad koostisosad tavaliselt ühtlaseks tekstuuriks.
Teatud maitseid imikutoidu võib liigitada magustoiduks. Sarnaselt einepärase imikutoiduga on need toidud mõeldud täiskasvanutele mõeldud magustoidu jäljendamiseks, kuid maheda maitse ja ühtlase konsistentsiga. Imikutoidu magustoidu maitsed on näiteks banaanipuding ja õunapuder.
Hooldajatele, kes on rabatud poodides saadaolevate imikutoidu paljude erinevate maitsetega, võib abiks olla teadmine, et iga maitse ei sobi igale beebile. Väikelastele sobivad üldiselt kõige paremini toiduained, mis koosnevad ühest hästi püreestatud koostisosast. Seevastu imikutoitude maitsed, mis sisaldavad mitut koostisainet, mis on tekstuurilt pisut “tükikesema”, sobivad vanematele imikutele paremini. Tavaliselt näitab imikutoidu etikett, millisele vanuserühmale see kõige sobivam on.
Mõned toitumiseksperdid hoiatavad, et poest ostetud eine- ja magustoidu maitseid tuleks vältida. Seda seetõttu, et need toidud võivad sisaldada suures koguses tärklist ja lisatud koostisosi, mis ei pruugi olla tervislikud, nagu suhkur ja maisisiirup. Hooldajad, kes soovivad oma lapsi seda tüüpi imikutoiduga toita, võiksid kaaluda nende valmistamist kodus.