Kuningatort ehk kuningakook on küpsetis, mida traditsiooniliselt valmistatakse 12-päevase jõulupüha, täpsemalt kaheteistkümnenda öö ja kolmekuningapäeva tähistamiseks. Ameerika Ühendriikides on kuningakooki hakatud eriti seostama New Orleansiga, kus uhked kuningakoogiõhtud tähistavad kooki ja selle kultuuri. Kuninga kooki serveeritakse ka New Orleansi mardi- ja karnevalipidustuste ajal.
Selle populaarse sümboolse toidu variatsioone serveeritakse paljudes kristlikes kultuurides. Kõikidel juhtudel on kuningatort tavaliselt ümmargune või ovaalne ning see võib olla valmistatud pärja kujul. Pärjast lõigatakse viilud viiludeks, mis võivad olla valmistatud võisest taignast nagu brioche või muredamast kohvikoogi stiilis taignast. Samuti on kook sageli kaetud glasuuriga, mis võib olla värvitud või dekoratiivse kujuga. Mõned versioonid on täidetud selliste koostisosadega nagu hakitud pähklid ja puuviljad.
Kook on saanud nime Piibli kolme kuninga järgi, kes külastasid Kristust, kui ta oli väike. Seetõttu süüakse kolmekuningapäeval sageli kuningakooki, sest see päev on kristlikus jumalateenistuses oluline. Traditsiooniliselt sisaldab kook ka väikest uba, beebivormi või münti. Selle märgi saajat õnnistab traditsiooni kohaselt tuleval aastal palju õnne. Mõnes piirkonnas kroonitakse märgiga isik ka “peokuningaks” ja tal võib olla õigus erilistele privileegedele. New Orleansis on pidusöögikuningas kohustatud pakkuma ka järgmise kuninga kooki.
Mõnel pool maailmas müüvad traditsioonilised pagariärid 12 jõulupäeva jooksul kuningakooki. Need koogid hõlmavad täidiste ja kaunistustega kooke lihtsast keerukani. Ameerika lõunaosas võib kuningakooki saada ka karnevalipidustuste ajal, kuna seda on tavaks sellistel pidudel serveerida. Kuningatordi ja püha tähistamise peod võivad mardipäeval muutuda üsna rajudeks, kusjuures osalejad kannavad mõnikord keerukaid ja tobedaid kostüüme.
Kuningliku koogi jaoks saab kasutada mitmeid retsepte, alates lihtsatest versioonidest, mis hõlmavad magusate pärmiga rullide kokkukleepimist, kuni keerukamate kuningakoja kookideni, mis on valmistatud vormides. Toit on sageli leivanem kui kookiline ja see võib olla äärmiselt rikkalik, võimaldades tarbijatel iga väikese viiluga rahul olla. Olge kuningakooki süües ettevaatlik, sest traditsiooniliselt kaasasoleval sümboolsel märgil on lihtne hammas ära murda.