Kokkupuude pliiga on ohtlik, kuna see raskmetall on toksiin, mis võib suure kokkupuute korral põhjustada tõsiseid terviseprobleeme ja surma. Inimesed on sajandeid töötanud pliiga ja andnud endale samal ajal pliimürgituse, kuna nad ei mõista pliiga kokkupuute riske. Kuigi pliid on ohtlikuks tunnistatud juba mõnda aega, saadi sellest probleemist täielikult aru alles 20. sajandil ja inimesed hakkasid ohutuse huvides võtma samme plii kokkupuute vähendamiseks.
Üks tõsisemaid plii kokkupuutega seotud probleeme on neuroloogilised kahjustused. Plii võib põhjustada inimestel krampe, lihaskontrolli puudumist ja mitmeid muid neuroloogilisi probleeme ning kahjustused võivad olla kumulatiivsed, mis tähendab, et kui plii hakkab organismis kogunema, tekivad patsiendil tõsisemad probleemid. Plii kahjustab ka maksa ja neerusid, kuna need organid püüavad toksiini töödelda ja seda kehast eemaldada ning metall võib põhjustada reproduktiivhäireid ja raskeid südamehaigusi.
Lastele on kokkupuude pliiga eriti ohtlik, sest nende keha alles areneb ning metall võib põhjustada tõsiseid arenguhäireid. Pliimürgituse teke võib olla aeglane, mistõttu vanemad ei pruugi toimuvast aru saada enne, kui lapsel on pliiga kokkupuute tagajärjel tekkinud märkimisväärne kahju. Ohus on ka täiskasvanud ja lemmikloomad.
Inimesed võivad pliiga kokku puutuda mitmel viisil. Paljud täiskasvanud puutuvad kokku töökeskkonnas kokkupuutega, mis on põhjustatud nende töötavatest tööstusharudest, pliitolmu sissehingamisest või plii tarbimisest halvasti kontrollitud töökohtadel. Lapsed võivad saada pliimürgistuse pliivärviga mänguasjadest või pliivärviga majades elades. Värv võib kilduda või ketenema, tekitades õhku pliitolmu, ning seda võib leida ka maja ümbritsevas õhus ja pinnases. Pliid leidub ka vanades torudes, ehetes ja paljudes muudes materjalides, mida inimesed tavaliselt käsitsevad ja kasutavad.
Inimesed peaksid püüdma võimalikult palju minimeerida kokkupuudet pliiga, töötades ohutus keskkonnas ning kõrvaldades vastutustundlikult vana värvi, kemikaalid ja muud potentsiaalsed toksiiniallikad. Pliisisalduse testimine on saadaval paljudes haiglates ja kliinikutes inimestele, kes tunnevad muret kokkupuute pärast. Madalatel tasemetel võib kokkupuute allika eemaldamine ja dieedi täiendamine raua ja kaltsiumiga aidata sümptomeid vähendada. Pliiga kokkupuute kõrge tase nõuab agressiivsemat ravi, näiteks kelaatravi, mille käigus plii eemaldatakse verest sellega seonduva kemikaali abil.