Metaboolne tüpiseerimine on toitumisviis, mis põhineb organismi individuaalsel ainevahetuse kiirusel ja toitumisvajadustel. Arstid William Wolcott ja Harold Kristal pühendasid aastaid kestnud uurimistööd metaboolse tüpiseerimise mõjudele. Arstide teooriate kohaselt võib metaboolne tüpiseerimine aidata parandada vereringet, meeleolu ja kehakaalu kontrolli muude terviseprobleemide hulgas. Nende uuringud näitasid, et inimestel, kes ei söönud õiget toitu, oli aeglane ainevahetus, mille tulemuseks oli kaalutõus ja teatud meditsiinilised probleemid.
Metaboolne tüüp võtab arvesse kahte peamist komponenti. Need kaks komponenti on toidu oksüdatsioon ja autonoomne närvisüsteem. Toidu oksüdeerimine hõlmab seda, kui kiiresti või aeglaselt muudab inimene toitaineid energiaks. Autonoomne närvisüsteem tuleb mängu, kuna see tasakaalustab teatud protsesse kehas, sealhulgas rasvapõletust ja glükoosi kasutamist.
Metaboolset tüüpi dieedi järgimiseks peaksid inimesed sööma ühte kolmest ainevahetuse tüübist, mis põhinevad nende ainevahetusprofiilil, mis koosnevad valgutüübist, süsivesikute tüübist ja segatüübist. Valgutüüp koosneb suures koguses valku ja rasvu, milles on vähem süsivesikuid. Süsivesikute tüübil on suurem kogus süsivesikuid, näiteks puuvilju, köögivilju ja täisteratooteid, milles on vähem valku ja rasvu. Segatüüp on valkude, süsivesikute ja rasvade kombinatsioon.
Kaks arsti jõudsid järeldusele, et metaboolne dieet pakuks inimestele palju kasu, kui nad sööksid õiget tüüpi toitu. Need eelised hõlmavad suhkru iha kaotamist, väiksemat näljatunnet ja paremat oksüdatsiooni. Dieedi pooldajad usuvad ka, et see aitab parandada vastupanuvõimet külmetushaigustele ja viirustele ning aeglustada vananemist. Arstid viitavad sellele, et see võib aidata seedimist ja isegi ennetada teatud haigusi, nagu vähk.
Paljud toitumiskeskused pakuvad nüüd oma dieedi ja toitumiskavade osana metaboolset tüpiseerimist. Selleks, et inimene saaks kohandatud dieedi, peab ta läbima metaboolse tüpiseerimise testi. Ainulaadne test koosneb küsimustest, millele kasutaja peab vastama söögieelistuste, maitsete, kofeiini tarbimise ja isu kohta. Muud küsimustiku küsimused on seotud nahatüübi, kaalu ja energiatasemega.
Lisaks küsimustikule kasutavad arstid metaboolse paneeltesti tulemusi. Selle analüüsi tegemiseks võetakse inimeselt vereproov ja saadetakse see analüüsimiseks laborisse. Laboris tehakse suhkru- ja elektrolüütide kõrvalekaldeid, samuti neeru- ja maksafunktsiooni häireid. Arstid saavad kontrollida ka vitamiinipuudust, mis häiriks ainevahetusprotsesse.
Kuigi enamik inimesi pooldab metaboolset tüpiseerimist ja selle eeliseid, usuvad mõned arstid, et keha toitainete või toiduainete rühmast ilmajätmine ei ole kasulik. Inimesed, kes on metaboolse tippimise vastu, hoiatavad, et kui keegi sööks tunduvalt vähem süsivesikuid või rasvu ja lisaks need hiljem uuesti dieeti, võtaks inimene kaotatud kaalust osa või kõik tagasi. Nad väidavad, et metaboolne tüpiseerimine ei too kaasa pikaajalist kaalukaotust ega tervisele kasulikku kasu.