Juustupahvlid on populaarne maius, mis on valmistatud paisutatud maisist ja kaetud maitsestatud pulbrilise juustukattega. Neid on saadaval paljude erinevate kaubamärkide all ja neid on erinevates stiilides, sealhulgas ümmargused, korgitseriga, vabakujulised ja sirged. Kõige levinum juustupahvaste maitse on cheddari juust, kuid vürtsi ja vaheldust lisavad ka muud maitsed.
Juustupuhvlid avastas juhuslikult 1930. aastatel mees nimega Edward Wilson. Ta töötas Flakalli ettevõttes helbemasina kallal, valmistades veiste söödaks helbestatud maisi. Töötajad valasid punkrisse niisutatud maisi, et masin ei ummistuks. Wilson märkas, et niiske jahvatatud mais tuli välja pikkade kiududena, mida keetis töötava masina kuumus. Ta viis mõned neist paisutatud maisi osadest koju, lisas maitseaineid ja lõi seda tehes esimesed juustupuhvlid.
1950. aastate alguses tootis Adams Corporation suupisteturule müügiks masstootmises juustupahvleid, tolleaegse nimega Korn Kurls. Mitmed teised ettevõtted järgnesid vahelduva eduga. Ettevõtted katsetasid maisi ekstrudeerimist läbi erinevate stantside, et luua erineva kuju ja suurusega suupisteid.
Peamised koostisosad juustupahvetes on endiselt samad, mis esmakordsel loomisel: maisijahu ja vesi. Tekstuuri ja maitse lisamiseks ning katete hoidmiseks kasutatakse erinevaid pihusid. Sellised pihustid hõlmavad puuvillaseemneõli, sojaõli ja kookosõli. Igale partiile pihustatakse tavaliselt ainult ühte neist õlidest.
Kohe pärast pihustamist kaetakse need juustupulbriga, et lisada juustu iseloomulikku maitset. See maitseaine võib sisaldada cheddari juustu pulbrit, kunstlikku juustu maitseainet, vadakupulbrit, soola ja muid vürtse, aga ka toiduvärve, et anda juustule omane oranž värv. Tootjad, kes otsivad võimalusi selle krõmpsuva suupiste müügi suurendamiseks, valmistasid palju erinevaid juustupahve, lisades täiendavaid maitseaineid ja küpsetades neid erineval viisil.
Lisaks tuttavale oranžile cheddarile saab juustupahve osta paljude erinevate maitsetega. Tootjati erinevad valikud hõlmavad valget cheddarit, Asiago pipart, teravat tšillipipart, jalapeñot, salsa picantet, tšilli juustu ja palju muud. Lisaks sellele, et neid valmistatakse erineva kuju ja maitsega, müüakse neid ka küpsetatud ja praetud kujul, mis annavad oluliselt erinevaid tekstuure. Kuna valikuid on palju, võib nende juustuliste suupistete austajal kuluda kaua aega, et neid kõiki proovida.