Zeaksantiin on karotenoidne ühend, mida leidub silma võrkkestas. Maakulas, võrkkesta keskosas, on kõrge zeaksantiini kontsentratsioon, madalam luteiini, sarnase ühendi kontsentratsioon. Ülejäänud võrkkesta osas domineerib luteiin, zeaksantiini tase on väiksem. Sellel ühendil on mitmeid toiduallikaid ja enamik tasakaalustatud toitumist söövaid inimesi saab kogu zeaksantiini, mida nad tervena püsimiseks vajavad. Samuti on võimalik võtta toidulisandeid.
Silmadega läbi viidud uuringud näivad viitavat sellele, et zeaksantiin võib mängida olulist rolli silmade tervises. Inimestel, kes tarbivad seda ühendit kuus kuni 10 milligrammi päevas, on väiksem tõenäosus haigestuda vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni ja neil on väiksem tõenäosus katarakti all kannatada. Kuna neid haigusseisundeid seostatakse tavaliselt vananemisega, on paljud inimesed huvitatud sellest, kuidas neid ennetada, ning seetõttu on zeaksantiini ja luteiini uuringud äratanud suurt tähelepanu.
Paprika, mais, safran ja mitmed muud köögiviljad on rikkad selle ühendi poolest, mida kasutatakse mõnes maailma piirkonnas ka toiduvärvina. C-vitamiini söömine koos zeaksantiiniga näib suurendavat organismi võimet seda omastada. Inimesed, kes arvavad, et nad ei pruugi seda ühendit toiduga piisavalt saada, võivad võtta eraldiseisvaid toidulisandeid või kombineeritud toidulisandeid, mis seda sisaldavad. Tarbijad võivad soovida teada, et tavaliselt on ohutu võtta rohkem kui soovitatav päevane norm.
See ühend toimib silmas mitmel viisil. Tundub, et see kaitseb silma fotokahjustuste eest, filtreerides välja teatud tüüpi valgust, ja kaitseb ka oksüdatsiooni eest, mis on tavaline vananemisega seotud kahjustuste põhjus. Zeaksantiin võib samuti olla seotud silma veresoonte tervisega; ilma hea vereringeta võib silm olla haavatav infektsioonide ja muude kahjustuste suhtes.
Inimesed, kes on huvitatud oma silmade tervise kaitsmisest selliste toodetega nagu zeaksantiin ja luteiin, peaksid samuti veenduma, et nad on silmaarsti järelevalve all. Regulaarsed silmauuringud on silmahoolduse oluline osa, kuna nende abil saab varajases staadiumis tuvastada silmadega seotud probleeme, misjärel on lihtsam sekkuda, et vältida jätkuvaid kahjustusi. Regulaarsed silmauuringud võivad samuti olla olulised, kuna need võivad tabada mõne põhihaiguse sümptomeid, mida muidu ei käsitleta, kuni on liiga hilja.