Taenia saginata on teatud tüüpi parasiitpaeluss, mida kannavad veised. See põhjustab inimestel haigust, mida nimetatakse taeniaasiks ehk paelussinfektsiooniks. Arstid ravivad paelussidega nakatumist üheannuseliste ussitõrjevahenditega, mis tapavad parasiidid.
Veise paelussid on kitsad, lamedad ussid, millel on segmenteeritud kehad ja nii mees- kui ka emased suguelundid. Iga proglottiid ehk ussi keha segment sisaldab tervet reproduktiivsüsteemi. Täiskasvanud ussid võivad kasvada 16–33 jala (5–10 m) pikkuseks.
Paljud inimesed, kellel on Taenia saginata infektsioonid, ei tea, et nad kannavad paelussi, kuna neil pole märgatavaid sümptomeid. Mõned inimesed kurdavad valu naba ümber, isutust või maoärritust. Harvadel juhtudel võivad paelussid tekitada hädaolukorra, põhjustades sooleummistuse.
Paelussiga nakatumise kõige ilmsemaks sümptomiks on väikesed valged proglottiidid ehk usside segmendid väljaheites. Need segmendid võivad liikuda või vingerdada. Sageli täidetakse need paelussi munadega.
Veised ja inimesed toimivad nii veisepaelusside peremeestena. Lehmad on usside vaheperemees. Paelussi munad moodustavad oma lihaskoes vastsete tsüstid, kuid ei kasva lehma sees küpseks. Inimene on terminali peremees. Taenia saginata vastsed jõuavad täiskasvanuks soolestiku sees.
Paljud riigid kasutavad inimjäätmeid oma põllukultuuride väetisena. Lehmad nakatuvad sööda söömisest, mis on saastunud munaga nakatunud inimese väljaheitega. Inimesed saavad omakorda veise paelussi nakatumise, süües nakatunud veiste alaküpsetatud liha. Veise paelussidega nakatumist esineb üle maailma, kuid need on kõige levinumad riikides, kus inimesed tarbivad regulaarselt toorest veiseliha.
Arstid saavad diagnoosida Taenia saginata infektsiooni, uurides patsiendi väljaheidet munarakkude või proglottiidide olemasolu suhtes. Nad ravivad haigusseisundit selliste ravimitega nagu prasikvanteel, niklosamiid või albendasool. Need ravimeetodid tapavad tavaliselt kogu ussi, sealhulgas selle pea või scolexi. Kui scolex jääb ravi üle, võib see taastuda ja hakata munarakke vabastama kolme kuu jooksul pärast ravi. Käte pesemine ja hea tualettruumi hügieeni järgimine aitab vältida uuesti nakatumist.
Inimesed saavad vältida Taenia saginata nakatumist, süües põhjalikult küpsetatud liha. Liha peab saavutama temperatuuri vähemalt 140 kraadi Fahrenheiti (60 kraadi Celsiuse järgi) ja püsima sellel temperatuuril vähemalt viis minutit, et tappa kõik vastsete tsüstid. Tsüstid ei talu tavaliselt külma temperatuuri kauem kui 10 päeva temperatuuril 50 kraadi Fahrenheiti (10 kraadi Celsiuse järgi). Liha külmutamine 24 tunni jooksul miinus-4 kraadi Fahrenheiti (miinus-20 kraadi Celsiuse järgi) tapab samuti parasiidid.