Bakter nimega H. pylori või Helicobacter pylori on üks peamisi gastriidi põhjustajaid. Mõned inimesed võivad olla sellele vastuvõtlikumad kui teised ja aja jooksul võib see mao limaskesta tõsiselt kahjustada. Selle tagajärjeks on tavaliselt gastriidihood. Teised gastriidi põhjused võivad hõlmata sapi refluksi, valuvaigistite liigset kasutamist ja liiga palju alkoholi joomist. Inimestel, kes elavad stressirohke elu, on tavaliselt rohkem probleeme gastriidiga kui neil, kes seda ei tee. Teised võimalikud gastriidi põhjused on sellised haigused nagu HIV ja Crohni tõbi.
Võimalik, et gastriidi üheks põhjuseks võib olla vanadus. Kui inimene vananeb, võib ta muutuda vastuvõtlikumaks gastriidile, kuna tema mao limaskesta on aja jooksul õhemaks muutunud. Õhem mao limaskesta suurendab tavaliselt enamiku inimeste tundlikkust happeliste seedemahlade suhtes, mis võib põhjustada gastriiti. See on ka põhjus, miks alkoholi liialdavatel inimestel esineb sagedamini gastriiti. Pikaajaline alkoholitarbimine põletab mao limaskesta, muutes selle õhemaks ja õhemaks.
Kui inimesel on kõhus põletustunne, must väljaheide ja märgatav kõhupuhitus koos gaasiga, on suur tõenäosus, et tal on gastriit. Arst saab tavaliselt diagnoosida gastriiti, esitades patsiendile mõned küsimused tema sümptomite kohta ja tehes seejärel mõned testid. Testid võivad hõlmata vereanalüüsi ja väljaheite analüüsi, millele järgneb endoskoopia, enne kui arst saab lõpliku diagnoosi teha. Endoskoopia on protseduur, mis hõlmab väikest ulatust, mis sisestatakse patsiendi suhu ja allapoole seedetrakti. Arst võib tuvastada gastriidi olemasolu, kasutades mao limaskesta lähivaadet ja võimalusel võtta limaskesta proovi, et seda mikroskoobi all uurida.
Gastriidi ravi sõltub tavaliselt võimalikest gastriidi põhjustest. Kui süüdi on H. pylori bakter, võib kasutada antibiootikumide ja hapet blokeerivate ravimite kombinatsiooni. Muude tegurite tagajärjel tekkinud gastriiti ei ravita tavaliselt antibiootikumidega, vaid seda ravitakse antatsiidide ja happeblokaatoritega. Tavaliselt soovitavad arstid patsientidel lisaks ravimite väljakirjutamisele ka mõningaid elustiilimuutusi, näiteks kaalust alla võtta ja tervislikumat toitu süüa. Inimene võib lisaks olla suuteline ennetama tulevasi gastriidi probleeme, muutes oma toitumisviisi ja kõrvaldades potentsiaalselt kahjulikud harjumused, nagu valuvaigistite ja alkoholi liigtarbimine.