Peperonirull on Lääne-Virginias leiutatud suupiste, mille tegid tõenäoliselt populaarseks piirkonna söekaevurid, kes vajasid kaasaskantavat suupistet, mis ei vajanud jahutamist. Rulliosa koosneb pehmest saiast, keskel on pulk, paar viilu või jahvatatud või hakitud pepperoni. Maitse tuleb küpsetusprotsessist, kui lihast pärit õli imbub leiva sisse. See protsess tekitab rulli lõppu iseloomuliku oranžikaspunase laigu.
Enamik kontosid nõustub, et pepperoni rulli leiutas Giuseppe “Joseph” Argiro Lääne-Virginia osariigis Fairmontis asuvas Country Clubi pagariäris. Kuigi mõnikord vaieldakse leiutamiskuupäeva üle, oli see tõenäoliselt 1920. aastate lõpust 1940. aastateni. Lääne-Virginia keskosas põhjaosas asuv Fairmont on tuntud kui “maailma piprarulli pealinn”. Selles piirkonnas on rull laialdaselt saadaval toidu- ja esmatarbekaupade kauplustes. Piirkondliku populaarsuse tõttu müüvad kiriku- ja koolirühmad neid suupisteid sageli raha kogumiseks.
Peperoni rulli variandid võivad sisaldada juustu, rohelist paprikat või tomatikastet. Mõned retseptid hõlmavad pealmise puistamist küüslaugu, soola, või või parmesaniga. Algne versioon on väike, kaalub tavaliselt umbes kolm untsi ja seda saab süüa toatemperatuuril või veidi kuumutatult. Mõnedes piirkondlikes restoranides serveeritakse rulle ka röstitult, taldrikule poolitatud ning marinara ja sulatatud juustuga.
Iga-aastasel Lääne-Virginia Three Riversi festivalil Fairmontis peetakse pepperoni rulli küpsetamist. Koduküpsetatud rulle hinnatakse maitse, välimuse järgi. Paljudel piirkonna elanikel on pereretseptid, mida nad soovivad privaatsena hoida. Suupistet küpsetatakse kaubanduslikult ka Lääne-Virginias. Teistes USA osades viitab termin pepperoni rull pepperoni Strombolile. See meenutab nii Itaalia kaltsooni kui ka Suurbritannia pasta- või vorstirulli.
1987. aastal seisis pepperoni rullide tööstus silmitsi väljakutsega, kui USA põllumajandusministeerium pakkus välja eeskirjad, mis klassifitseeriksid rulle tootnud pagaritöökojad ümber lihapakkimisettevõteteks. Osaliselt takistas kolimist USA senaatori Jay Rockefelleri sekkumine. Pagaritöökojad uskusid, et lihapakkimisettevõtete rangemad eeskirjad oleksid tõenäoliselt pannud nad tegevusetusest välja.
Algne pagaritöökoda, mis valmistas pepperoni rulli, jätkab tegevust. Food Network tutvustas 2004. aastal Country Club Bakery’t. USA sõjaväelased hakkasid alates 2002. aastast lisama selle suupiste versiooni, nimega pepperoni taskuvõileib, oma sõjaväe toiduportsjonitesse, mida vägedele jagati. Sõjaväes kasutatavad rullid on valmistatud ettevõte Põhja-Carolinas.