Maapähklivaba toode tähendab, et see on toodetud ilma maapähkli koostisosade või maapähklipõhiste toodeteta, et aidata vältida maapähkliallergiaga seotud sümptomeid. Parim viis veendumaks, et toiduaine on maapähklivaba, on vaadata sildilt maapähkli- või allergeenivaba sertifikaadi sümbolit. Ainult need sümbolid aitavad kindlaks teha, kas toode sisaldab maapähkleid või on toodetud maapähkleid töötlevas ettevõttes. Enamik looduslikke toiduaineid, nagu köögiviljad, puuviljad ja loomsed saadused, on sageli maapähklivabad, kuid kui neid esemeid mingil viisil töödeldakse, tuleb arvestada, et neid saab töödelda tehases, mis töötleb ka maapähkleid või maapähkli derivaate.
Maapähkliallergia korral peab inimene sageli iga toiduaine hoolikalt üle kontrollima, et veenduda, et selles pole maapähkli koostisosi ega jälgi. Parim viis kindlaks teha, kas toit on maapähklivaba, on vaadata toidu koostisosade etiketti ja veenduda, et see ei sisalda sõnu maapähkli või maapähkliõli. Mõnel inimesel ei põhjusta maapähkliõli samu allergilisi reaktsioone kui puhtad maapähklid, kuid see on siiski ideaalne, kui toode ei sisalda maapähklitooteid. Isegi kui koostisosade loetelus pole maapähkleid, ei tähenda see siiski, et see oleks maapähklite saastumisest vaba.
Mõnda toiduainet toodetakse rajatistes, mis toodavad maapähkleid ja muid pähkleid, samuti nisu ja piimatooteid. See võib muuta maapähklivaba dieedi järgivatel inimestel raskeks leida toiduaineid, mis ei soodusta allergilisi reaktsioone. Allergiasertifikaadiga tegelevad ettevõtted võivad postitada teatud toiduainetele maapähklivaba sertifikaadi. Maapähklivaba märgis tähendab, et toode pole mitte ainult maapähklivaba, vaid on toodetud ka ettevõttes, mis ei töötle maapähkleid ega maapähklitooteid.
Enamik täistoite, nagu puu- ja köögiviljad, samuti loomsed tooted, nagu piim ja liha, on loomulikult vabad maapähklitest ja muudest tavalistest allergeenidest, nagu gluteen. Tuleb märkida, et kui mõni neist toodetest on pakis, mis sisaldab muid koostisosi, võis toit olla toodetud maapähklit sisaldavas rajatises. Parim viis selle vältimiseks on osta kõiki täisväärtuslikke toiduaineid, nagu köögiviljad, teraviljad ja loomsed saadused kogu kujul. Kui neid toiduaineid töödeldakse minimaalselt ja neid ei müüda pakendatud kujul, on see üldiselt hea näitaja, et neid ei töödelda maapähkleid sisaldavates rajatistes.