Keskmiselt söövad ameeriklased aastas 61 naela (peaaegu 28 kilogrammi) suhkrut. Kogusumma sisaldab vähemalt 25 naela (umbes 11.3 kilogrammi) komme – sealhulgas umbes 2 naela (umbes 0.9 kilogrammi) ainuüksi Halloweeni ajal. Suure osa suhkru tarbimisest annavad ka karastusjoogid ja magustatud joogid.
Veel suhkrukatte fakte:
Keskmine mittedieetne karastusjook sisaldab 16 suhkrukuubikut.
Saksa teadlane Andreas Marggraf avastas, et suhkruroosuhkur ja suhkrupeedisuhkur on identsed. USA toodab igal aastal 9.2 miljonit tonni (umbes 8.3 miljardit kilogrammi) suhkrut ja enam kui pool sellest tuleb suhkrupeedist.
Suhkur võib tekitada kortse – kollageen seondub liigse veresuhkruga, muutes selle vähem elastseks.
“Suhkruvaba” ei pruugi tähendada “suhkruvaba”. USA-s võivad etiketid, mis väidavad, et “suhkruvaba”, sisaldada maksimaalselt 0.02 untsi (umbes 0.5 grammi) suhkrut.