Mis on Creamsicle?

Creamsicle on külmutatud magustoit vaniljejäätise südamiku ja puuviljašerbettkattega. Klassikaline Creamsicle’i maitsekombinatsioon on apelsini ja vanilje, kuigi poodidest võib leida arvukalt selle eelduse variante. Ametlikult on termin “Creamsicle” registreeritud kaubamärgi nimi, mis kuulub Unileverile ja sarnaseid tooteid ei saa märgistada kui Creamsicles. Algne Creamsicle on aga nii püsiv müügihitt, et seda terminit kasutatakse sageli üldiselt ja kaubamärgiõigused võivad lõpuks kaubamärgi lahjendamise tõttu kaduda.

Selle magustoidu päritolu on veidi ebaselge. Külmutatud mahlabatoonid on ajalooliselt olnud populaarsed paljudes kultuurides ja võimalik, et keegi tuli ideele kombineerida magus külmutatud mahl kreemja vaniljejäätisega juba ammu enne Creamsicle’i poodidesse jõudmist. Creamsicle võib olla ka sooda puljongivorm, sooda ja jäätisepallidega valmistatud jäätise maius. See võib tuleneda ka apelsini külmutamisest, teisest soodapurskkaevu magustoidust.

Olenemata Creamsicle’i päritolust, sai see magustoit Ameerika Ühendriikides ja Kanadas piisavalt populaarseks, et saada koos oma nõbu Fudgesicle’iga, šokolaadise külmutatud magustoiduga, piisavalt populaarseks. Mõlemad magustoidud viitavad Popsicle’i kaubamärgi külmutatud magustoidule, mille töötas välja Frank Epperson 1900. aastate alguses. Epperson müüs oma leiutise 1925. aastal ja lõpuks jõudis see firma Good Humor kätte. See Unileveri tütarettevõte jätkab Creamsiclesi ja mitmesuguste muude külmutatud magustoitude tootmist.

Väidetavalt on 14. august Ameerika Ühendriikides riiklik kreemide päev, kuigi seda nimetust pole kongressi korralduse ega aktiga ametlikuks muudetud ning tõenäoliselt on tegemist Unileveri reklaamitrikiga. Päeva kesksuvele paigutamine oli kahtlemata tark samm, sest Creamsicles on eriti populaarne suvekuudel kuumuse võitmiseks.

Põhja-Ameerika tarbijad leiavad Creamsicles’i ja nende paljusid imitaatoreid enamikust toidupoodidest, kus müüakse külmutatud magustoite. Lisaks klassikalisele apelsinile on sellel magustoidul valik mahla maitseid, sealhulgas vaarikas, ning mõned jäljendajad on välja pakkunud eksootilisemaid kombinatsioone nagu passionfruit ja vanill või mango ja vanill. Kõikidel juhtudel on magustoidul väga rikkalik kreemjas maitse, millel on külmutatud mahla kattest tunda krõmpsu.