Suhkruvaba või madala süsivesikute sisaldusega dieedil olevad hommikusöögid võivad tunduda pisut piiravad, kui inimene leiab, et ta ei saa enam süüa pannkooke, hommikusöögihelbeid ega granolat. Tervisliku toidutööstus on aga jõudnud kaugele, pakkudes neid toite ilma suhkruta, magustatud ainult suhkruasendajatega. Populaarset hommikusöögitoodet granola saab osta suhkruvabana ja enamik suhkruvaba dieedi järgivaid inimesi võib seda ohutult tarbida. Suhkruvaba granola peaks sisaldama vähe seeditavaid süsivesikuid ja see peaks olema valmistatud teatud koostisosadest, mis ei tõsta veresuhkrut oluliselt. Parima suhkruvaba granola valimiseks alustage koostisosade loendi kontrollimisest.
Suhkruvaba granola valimisel on alati hea mõte saada kiire ülevaade nii toitumispaneelist kui ka koostisosade loendist. Need kaks teavet aitavad teil otsustada, milline granola ei aita kaasa veresuhkru taseme kiirele tõusule. Esimene koostisosade loendis olev element, millele peaksite tähelepanu pöörama, on suhkruvabas granolas kasutatav magusaine. Kui on olemas mõni koostisosa, näiteks aurutatud suhkruroo mahl või maltodekstriin, võiksite granolat vältida, kuna need mõlemad on magusained, mis tõstavad veresuhkru taset kehas.
Võib-olla soovite vältida suhkruvaba granolat, mis on eriti kõrge süsivesikute ja vähese kiudainesisaldusega, kuna see stimuleerib veresuhkru kiiret vabanemist. Kiudainerikka granola leidmine võib olla kasulik, kuna kiudained võivad aidata aeglustada glükoosi vabanemist kehas pärast süsivesikute lagunemist. Hea valik on ka suhkruvaba granola valimine, mis sisaldab rohkem pähkleid ja seemneid, võrreldes teraviljadega, mis sisaldavad palju süsivesikuid. Pähklid ja seemned ning loomulikult vähem süsivesikuid.
Paljud vähese süsivesikusisaldusega hommikusöögitoidud on valmistatud looduslikult madala süsivesikute sisaldusega jahust, näiteks sojajahust. Sojajahust või pähklist valmistatud granola valimine on hea valik, kuna need ei tõsta veresuhkru taset nii kiiresti kui nisutooted. Kui inimene otsib naturaalsemat suhkruvaba granolat, võib naturaalset suhkruasendajat kasutava teravilja leidmine olla keemiliste alternatiivide asemel mõistlikum. Koduse granola valmistamine võib samuti olla kasulik, kui teil on juurdepääs madala süsivesikute sisaldusega jahudele ja looduslikele suhkruasendajatele; see valik võtab aga rohkem aega kui valmis teravilja ostmine.