Riisipliidid on väikesed köögiseadmed, mis on mõeldud riisi aurutamiseks ja olenevalt mudelist muude toitude, näiteks aurutatud köögiviljade, valmistamiseks. Pliitidel on mitu liigutatavat ja eemaldatavat osa, mis võivad kergesti puruneda või kaduda. Pliidi külge kinnitatavate osade jaoks parimate asenduste valimiseks ostke oma konkreetse mudeli tootjalt. Pliidi külge mitte kinnituvate osade puhul otsige sobivat suurust, kuumusetaluvust ja osade seisukorda, mis peavad olema heas seisukorras, ilma kildeta või pragudeta. Enamik riisipliidi varuosi on saadaval algse tootja, veebipoodide või eripoodide kaudu.
Pidage nõu algse tootjaga riisipliidi varuosade puhul, mis kinnituvad pliidi külge või sobivad spetsiaalselt selle osa jaoks vormitud aladele. See kehtib eriti sisemise panni, eemaldatavate kaante ja mitte-eemaldatava kaanega pliitide sisemise vooderduse kohta. Kui osa ei sobi täpselt nii, nagu peaks, ei jää tihend nii tihedaks kui peaks, lastes liiga palju auru välja. Kui sisemine pann on liiga väike, ei jaga pliit kuumust nii ühtlaselt, kui peaks. Riisikeetja varuosad peavad olema heas seisukorras, ilma pragude, sisselõigete, sisselõigete, kriimustuste, rooste, mõlkide või kooruva mittenakkuva materjalita.
Ärge ostke kasutatud riisipliidi varuosi, kui te pole kindel, et need on õiget kaubamärki ja on suurepärases seisukorras. Võimalusel võtke pliit endaga kaasa, et osad oleksid õige pliidi suuruse jaoks. Näiteks võib sisemine pann tunduda suurem või väiksem kui see tegelikult on, kui teil pole ülejäänud pliiti juhisena.
Riisi pliidist väljakühveldamiseks mõeldud riista, riisilaba parima asendus leidmine on palju lihtsam, sest laba ei pea kuhugi ära mahtuma. Mõne pliidiga on kaasas riisilaba hoidiku hoidik. Sellistel juhtudel on kõige parem selle pliidimudeli jaoks mõeldud laba ja hoidiku komplekt, kuid mõla saab vajadusel alati taldrikule toetuda. Üldised asenduslabad on saadaval Aasia toidupoodides ja eripoodides. Plastikust riisilabad peavad taluma kuumust ja olema konarliku pinnaga, et riis ei kleepuks laba külge, ning bambusest riisilabad peavad olema siledad ning mitte mingil viisil pragunenud ega kahjustatud.
Ärge asendage spaatleid ega lusikaid, mis ei talu kuumust. Need võivad pehmeneda ja jätta riisile jäägid. Vältige metallriistade kasutamist, sest enamikul riisipliitidel on sisemisel pannil mittenakkuva kate ja metall võib selle maha kraapida. Spetsiaalselt riisikeetjatega kasutamiseks mõeldud mõla on parim asenduslaba.
Enamiku riisikeetjate mõõtekork järgib Jaapani mõõte, “üks tass” on 200 ml. Mõned mudelid kasutavad tasse, mille mõõtmed on 180 ml. Asendusriisitopse on Internetist, tootjate kaudu ja Aasia eripoodidest väga lihtne leida, kuid tass peab mõõtma selle pliidi jaoks õige koguse. Kui see on liiga suur, võib riis vastu kaant üles suruda, kahjustades hingedega kaanega pliitide tihendeid.
Kui toitejuhe on mõlemast otsast eemaldatav, on see vahetatav seni, kuni see on ühes tükis ega ole kulunud ega kahjustatud. Kasutage konkreetse pliidi jaoks mõeldud asendusjuhet ja kontrollige pistikuid, et need ei oleks paindunud ega rebenenud kohas, kus need juhtmega kokku puutuvad. Toitejuhtmed, mille üks ots on püsivalt kinnitatud, ja muud elektroonilised osad, nagu soojuselement, ei pruugi olla vahetatavad.