Mis on üle valamu kurn?

Valamu kohal olev kurn on just selline, nagu see kõlab – kurn, mis sobib valamu kohale. See on mõeldud riputamiseks kraanikaussi, nii et koka käed on vabad. Saadaval on palju erinevat tüüpi valamu kohal olevaid kurne, mis sobivad igale köögile ja toiduvalmistamisele.

Väga populaarne kraanikausi kohal olev kurn on ovaalsest võrgust roostevabast terasest korv, mille mõlemal küljel on pikendatav käepide. Lihtsalt libistate iga käepidet nii, et korv ripub kindlalt köögivalamu kohal. Seda tüüpi valamu kohal asuvatesse kurnidesse mahub sageli palju pastat või puu- ja köögivilju.

Neile, kellele ei meeldi, et kurn võtab nende köögis palju kapiruumi, pakub ruumisäästliku võimaluse valamu kohal kokkupandav kurn. Seda tüüpi kurn sarnaneb sageli ülalkirjeldatud ovaalse võrguga roostevabast terasest korviga, kuid pikendatavad käepidemed on tavaliselt paksemad ja pigem plastist kui metallist. Need moodustavad võrkkorvi ümber omamoodi raami ning võrkkorv vajub kokku ja voldib hoiustamiseks raami sisse. Lamedat, kokkupandavat kraanikausi kohal olevat kokkupandavat mahutit saab hoida peaaegu kõikjal köögis, sealhulgas riiulil, mida kasutatakse küpsiselehtede ja želeevormide jaoks.

Valamu kohal asuv kurn on alternatiiv sellele, kui püüda ühe käega kuuma potti hoida ja teise käega kaant viltu tõmmata, et keedetud pastast või keedetud kartulist vesi välja voolata. Selle meetodi tagajärjeks on sageli põlenud käte ja/või pasta valgumine kraanikaussi. Valamu sees asuvad kurnad võivad ümber minna, kui neile lisatakse suur kogus pastat.

Valamu kohal olevad kurnid sobivad suurepäraselt puu- ja juurviljade pesemiseks, sest need võivad rippuda otse veekraani all. Toodete loputamiseks saab vett sisse lülitada, kuna liigne vesi voolab kurni võrgusilma aukude kaudu välja. Kui vesi on välja lülitatud, saab pestud tooted enne kasutamist kurn kurnata.