Futuuriturud on turud, mis tegelevad lubadusega osta või müüa teatud kaup kindlaksmääratud hinnaga mingil hetkel tulevikus. Need tekkisid selleks, et tootjad saaksid end mõnevõrra kaitsta välisjõududel põhinevate hinnakõikumiste eest, nagu nõudlus maisi järele turul. Varaseim kaasaegne futuuriturg loodi Jaapanis Osakas, et müüa riisifutuure. Ameerika Ühendriikides tekkisid 19. sajandi alguses Chicago ümbruses põllumajandustoodete turud futuuride, sealhulgas maisifutuuride müümiseks. Esimene Chicago Board of Trade’i (CBOT) kaudu sõlmitud forvardleping oli maisifutuuride osas ja see toimus 1951. aastal.
Maisifutuuride turg toimib lepingute alusel, mis tekivad märtsis, mais, juulis, septembris ja detsembris. Maisi futuurilepingu minimaalne suurus on 5,000 puda maisi ja hinnalimiit on 1000 USA dollarit (USD) kontakti kohta, mis on kõrgem või madalam eelmise päeva lõpphinnast. Kaubeldavat maisi on kolm klassi: number 1 kollane, mille hind on 1.5 senti üle lepinguhinna, number 2 kollane, mis kaupleb lepinguhinnaga, ja number 3 kollane, mis kaupleb 1.5 senti lepinguhinnast madalamal.
Maisifutuurid on üks suuremaid futuuriturge maailmas, kuna mais on läänes, eriti Ameerika Ühendriikides kasutatav põhiteravili. Iga päev kaubeldakse turgude kaudu miljardite USA dollarite väärtuses maisifutuure, mis aitavad nii maisi hinda juhtida kui ka turgu stabiliseerida. Sarnaselt teistele futuuriturgudele ei ole kõik maisifutuuride ostmisega seotud inimesed huvitatud maisi tegelikust ostmisest või müügist. Tegelikult teevad paljud maisifutuuridega seotud inimesed seda lihtsalt selleks, et spekuleerimisega raha teenida.
Maisifutuuride ostmiseks on kaks erinevat põhjust: riskimaandamine ja spekuleerimine. Maandamine on midagi, mida inimesed, kes tegelikult tahavad osta füüsilist maisi, teevad selleks, et minimeerida oma kasumi kaotuse riski, kui turg muutub maisilepingu ostmise või müümise aja ja selle aja vahel, mil neil tegelikult on. maisi käepärast. Seevastu spekuleerivad investorid, et kasutada ära muutuvat turgu raha teenimiseks, kasutades füüsilisi kaupu turu enda jaoks. Nad ei saa kunagi tegelikku maisi kätte; selle asemel ostavad ja müüvad nad pidevalt maisifutuure, et püüda turgu ära kasutada.
Maisifutuurid võivad olla lühi- või pikamaandatud, olenevalt sellest, kas sõlmitud lepingus on kirjas, et investor müüb maisi või ostab selle. Kui keegi hekib maisi lühikeseks, tähendab see, et ta ütleb, et tulevikus müüb ta teatud koguse maisi kindlaksmääratud hinnaga. Kui keegi hekib maisi pikalt, tähendab see, et nad ütlevad, et ostavad selle kindlaksmääratud hinna eest. Keegi, kes on spekuleerinud lühikese maandamisega, teenib raha, kui maisi tegelik hind langeb maisifutuuride ostmise ja lepingu sõlmimise vahele, samas kui pikk maandamine on tulus, kui maisi hind tõuseb.
Riskimaandajad kasutavad maisi futuuride turgu paralleelselt hetketuruga, mis kajastab hetke tegelikku maisi hinda, tagamaks, et hoolimata sellest, kuidas turg liigub, ei kaota nad kunagi raha. Võttes vastandlikud positsioonid maisifutuuride turul ja maisi hetketurgudel, kompenseeritakse kõik kahjud, mida nad ühel turul võivad saada, teise turu kasumid ja vastupidi, seega põhineb nende teenitav raha täielikult füüsilisel kaubal endal.