Safari jakid on kerged jakid, mis on tavaliselt valmistatud puuvillast või puuvillasegust ja on traditsiooniliselt khaki värvi. Tavaliselt on need äratuntavad mitme välise esitasku (tavaliselt nelja) ja muude funktsioonide (nt epaulettide ja vöö) tõttu. Mõistet safari jope kasutatakse sageli sünonüümidena sõnaga bush jacket, ehkki bush jopedel puudub mõnikord safari jopedele omane vöö ja epauletid. Kui algselt toodeti safarijopesid Aafrikas safaril kandmiseks, on neid moeeesmärkidel igapäevaselt kantud vähemalt 1950. aastatest alates ning 21. sajandil on populaarsus taas tõusnud.
Tavaliselt valmistatud kas popliinist või puuvillapuurist, olenevalt jope soovitud paksusest, on safari jope eeldatavasti modelleeritud Briti khakivärvi sõjaväerõivaste järgi, mis on mõeldud kandmiseks kuumas kliimas. Järelikult on sellel mitmeid stiililisi sarnasusi sõjaväestiilis jakiga, sealhulgas neli välist esitaskut, mis on tavaliselt nööpkinnituste, epaulettide ja vööga, kuigi sõjaväe joped ei ole alati vööga. Kuigi traditsioonilised safari jakid on khakivärvi või mõnikord oliivi- või militaarrohelised, on need disaini osas paindlikud ning neil on palju variatsioone värvi, pikkuse, taskute arvu ja vöö osas. Mõnel sordil on isegi lühikesed varrukad, kuigi mõnikord tehakse siin vahet safari jakkide ja põõsaste jopede vahel.
19. sajandil Aafrika kuumas kliimas kandmiseks loodud safarijoped kandsid Aafrikat uurivad Briti kolonistid. Jakid muutusid 20. sajandi alguses üha populaarsemaks Briti, Ameerika ja Lõuna-Aafrika seiklustega, kes käisid Aafrika põõsastes safaritel, sageli suurulukite jahtimise eesmärgil. Kerge materjali paindlikkus muutis joped hõlpsaks pakkimise, popliini või puuri vastupidavus muutis need aga karmiks ja vastupidavaks. Lisaks juhis hele khaki värv kuumust kõrvale ja taskud hõlbustasid paljude väikeste esemete kaasaskandmist, mis võivad safaril olla kasulikud.
Umbes 1950. aastateni ei kantud safarijopesid üldiselt vabaaja otstarbel. Ameerika romaanikirjaniku Ernest Hemingway, kes ise oli suurulukikütt, kes oli palju aega Aafrikas veetnud, populaarsus tõi safari jaki moemaailma. Sellest ajast peale on safari jakid olnud üldiselt moes, kuid eriti 21. sajandi alguses, kui paljud nimekad moeloojad valmistasid ja turustasid oma väga erinevaid jope versioone.