Parim maksavähi dieet on selline, mis sisaldab toitvaid toite, mis toetavad tervist ja paranemist, ning eriti kõrge antioksüdantide sisaldusega toite. Samal ajal välistab hea dieet kõigile, kellel on diagnoositud maksavähk, toidud, mis võivad aidata kaasa maksavähi kasvajate kiiremale kasvule. Toidu- ja taimsed toidulisandid võivad samuti olla kasulikud kasvajate kasvu aeglustamiseks.
Mõned tervisliku toitumise nurgakivid, nagu igapäevane rohke kiudainerikaste puu- ja köögiviljade tarbimine, on veelgi olulisemad kõigile, kes võitlevad vähiga. Antioksüdantide rikkad tooted kaitsevad rakke vabade radikaalide eest ja neis sisalduvad fütotoitained on detox-sõdalased, mis aitavad kurnatud immuunsüsteemil jõudu taastada. Kuhjake oma taldrik brokkoli, kapsa ja lillkapsaga; nad on tõestatud vähiga võitlejad. Lisage värvi kollaste või oranžide puu- ja köögiviljadega, nagu jamss, suvikõrvits ja apelsinid. Olge eriti hoolas, et lisada kõrge B- ja C-vitamiini sisaldusega puu- ja köögivilju.
Parima maitse ja kõrgeima toitekvaliteedi saavutamiseks ostke värskeid kohalikke tooteid. Vältige tooteid, mis näevad välja nagu oleks mõnda aega seisnud. Kuigi konserveeritud või külmutatud puu- ja köögiviljad, mida korjatakse ja kohe konserveeritakse, sisaldavad kõrgel tasemel vitamiine, on enamik neist valmistoitudest ka soola või muude säilitusainetega; kõik, kellel on maksavähk, peaksid proovima oma tarbimist piirata.
Kiudaineid, mis aitavad leevendada keemiaravist põhjustatud kõhukinnisust, leidub ka tervetes töötlemata terades, nagu pruun riis või oder. Kaerahelbe lisamine hommikusöögi ajal või lisandina liha- või oapätsidele ja mis tahes tüüpi kaunviljadele pakuvad täiendavaid kiudainete allikaid. Jahvatatud linaseemnete puistamine salatitele, teraviljadele või suppidele võib olla lihtne viis maksavähi dieedi suurema osa lisamiseks.
Kõrgelt töödeldud leiva, pasta ja teravilja vältimine on hea mõte kõigile, kes võitlevad maksavähiga. Ületöödeldud leib ja muud teraviljatooted on pehmemad ja kergemini näritavad; see tähendab, et keha ei tööta nii palju, et neid seedida, ja te ei saa kasu nende täistera sugulastest saadavast kasust.
Terad, nagu kinoa ja mõned kaunviljad, täidavad kahekordset ülesannet, pakkudes kvaliteetset madala rasvasisaldusega valku. Hea maksavähi dieet peab sisaldama valke, näiteks valges linnulihas ja kalas leiduvaid valke. Lisaks sellele, et tofu on hea puhta valgu allikas, võib seda lisada kõigele, alates vormiroogadest ja suppidest kuni smuutideni. Tegelikult näitavad hiljutised uuringud, et kääritatud sojatooted, nagu miso või tempeh, ei vähenda mitte ainult maksavähi tekkevõimalusi, vaid võivad aidata ka kasvajaid vähendada.
Oluline on valke küpsetada röstimise, aurutamise või küpsetamise teel. On piisavalt tõendeid, mis viitavad sellele, et praetud toidud aitavad vähkkasvajatel vohada, mistõttu enamik arste hoiatab patsiente mitte ainult fritüürimisel, vaid ka liha praadimisel. Vältige ka kuivatatud ja suitsutatud liha või lihaasendajaid. Piirata searasva või muude loomsete rasvade kasutamist. Selle asemel kasutage oliiviõli salatite kaunistamiseks või pastadele maitse andmiseks.
Mõned joogid on oluline lisada maksavähi dieedile. Rasvavaba või madala rasvasisaldusega piim ja antioksüdantiderikas roheline tee on paljude arstide poolt väga soovitatavad. Granaatõunamahl kogub paljude hiljutiste uuringute põhjal kiiresti mainet maksavähiga võitlejana. Hea valik on ka suhkruvaba jogurti ja mitmesuguste puuviljadega valmistatud smuutid. Smuutid võivad aidata magusaisu rahuldada, vältides samal ajal töödeldud suhkrut, mis võib olla seotud kasvaja kiirema kasvuga.
Keemiaravi ja maksavähk ise võivad patsiendilt söögiisu röövida, kuid oluline on keskenduda sellele, kuidas õige toidu piisav söömine võib paraneda. Toidulisandid, nagu seleen ja E-vitamiin, aitavad tagada nende esmatähtsate ainete pakkumise. Alkoholi on kõige parem vältida, sest isegi väikeste koguste joomine muudab maksa palju raskemaks. Praegu peab tema põhitöö olema terveks saamine.