Kui Candida pärmseen kasvab inimese kehas ilma pärssimiseta, on tulemuseks infektsioon, mis võib paikneda või levida üle kogu keha. Mõned terviklikud tervishoiutöötajad usuvad, et õllepärmi ja Candida vahel on seos ning et kõigi pärmseente tarbimise piiramine või kõrvaldamine aitab nakkust ohjeldada. See tähendab, et õllepärmil ja Candida pärmil võivad olla üksteisega negatiivsed suhted.
Candida pärmseene infektsioone põhjustavad organismid, mis tungivad kehasse kas suu kaudu või vaginaalselt. Organismid sisenevad keha limaskestade kaudu. Selle asemel, et olla kehale kasulik, nagu mõned muud tüüpi pärmseened, toimivad Candidas patogeenid, põhjustades nakkusi. Patogeenid on oportunistlikud, kasutades ära inimesi, kellel on nõrgenenud immuunsüsteem ja mis ei suuda ilma ravimite abita infektsiooni vastu võidelda.
Õllepärmi on kahte erinevat tüüpi, millest mõlemat kasutatakse erinevat tüüpi õllede pruulimisel. Parima kärpimisega õllepärmid tekitavad pruulimisprotsessi ajal õlle ülaosas vahtu. Lager-õlle pruulimiseks kasutatakse tavaliselt alumise kärpimisega õllepärmi, mis kääritab õlut madalamatel temperatuuridel kui tipppärmi.
Kuigi õllepärme kasutatakse õlle valmistamiseks, ei tähenda see, et keegi, kellel on Candida pärmseen, peaks hoiduma õlle tarbimisest. Õllepärm ei jää õlle sisse, vaid pigem filtreeritakse pärast pruulimisprotsessi lõppu välja ja valmistatakse tarbimiseks pulber, tablett või helbed. Õllepärmi ja Candida vaheline seos tähendab, et Candida pärmseene infektsiooniga inimesel võib olla vaja vältida õllepärmi sisaldavaid toidulisandeid.
Need, kes tarbivad õllepärmi regulaarselt ja suurtes kogustes, võivad end Candida pärmseene infektsioonidele avastada rohkem kui need, kes õllepärmi toidulisandeid ei võta. Suures koguses süsivesikute, muude pärmseente ja kääritatud toiduainete tarbimine suurendab ka Candida pärmseente infektsioonide riski.
Pärmseene infektsiooni sümptomite äratundmine ning õllepärmi ja Candida vahelise seose tundmine aitab inimesel Candida infektsioonist lühema aja jooksul üle saada. Kui inimene tunneb oma sümptomid ära, võib ta õllepärmi tarbimisest loobuda, kuni nakkus on taandunud. Candida pärmseene infektsiooni sümptomiteks on tupest väljumine ja sügelus, puhitus ja kõrvetised. Arsti juhendamisel testimine on ainus viis lõplikult kindlaks teha, kas inimesel on Candida pärmseene infektsioon või mõni muu tervislik seisund.