Karusmarjapirukas on pirukas, mis koosneb traditsioonilisest pirukapõhjast ja suhkruga segatud karusmarjade puuviljatäidisest. Karusmarjad on pärit Euroopast, Loode-Aafrikast ja Edela-Aasiast. Tavaliselt on need karvased ja rohelised, kuigi mõnikord võib neid leida ka siledate ja punaste või lilladena. Kõige sagedamini kirjeldatakse karusmarjade maitse järgi nagu väga hapud viinamarjad, mistõttu peetakse suhkrut karusmarjapiruka valmistamisel ülioluliseks koostisosaks.
Pole selge, kuidas karusmarjad oma nime said, kuigi paljud inimesed usuvad, et nimi sai alguse saksa sõnast krausbeere või prantsuskeelsest sõnast groseille, mida mõlemat kasutatakse marja lahtise nimetusena. On tõendeid selle kohta, et marja nimi tuleneb asjaolust, et kunagi kasvatati seda taime tavaliselt samadel alustel, millel elasid haned. Karusmarjad arenevad kõige paremini ranniku- ja järveäärsetes keskkondades, kuid neid võib leida ka kuivematel tasandikel. Taimed õitsevad nii kaugel põhjas kui Šotimaal ja Norras ning paljud inimesed usuvad, et marja maitse muutub laiuskraadide suurenedes magusamaks.
Karusmarjapiruka retsepte on kantud põlvest põlve ja need on tavaliselt erinevad, kuid enamik retsepte sisaldab samu põhikomponente. Pirukatäidis valmistatakse tavaliselt munast, jahust, suhkrust ja karusmarjadest. See segu valatakse pirukapõhjale, kaetakse koorekiht, seejärel võib puistata üle pruuni suhkruga. Küpsetatakse, kuni koorik muutub kuldpruuniks.
Ülestähendatud viiteid karusmarjapirukale on leitud juba 17. sajandil. 1660. aastal kirjutas romantiline poeet Robert Southey pirukale oodi, väljendades oma sügavat kiindumust omapärase magustoidu vastu. Inglise küla Galmpton on tuntud karusmarjapirukalaada korraldamise poolest. Teed on iga-aastase messi ajaks suletud, et suur hulk inimesi saaks hõlpsalt tänavatel ringi rännata, et külastada toiduputkasid ja osaleda erinevatel üritustel.