Millised on parimad kõrge valgusisaldusega suupisted?

Valgurikaste suupistete söömine toidukordade vahel aitab ära hoida näljatunnet ja hoiab energiataseme ühtlasena. Need suupisted aitavad saavutada ka soovitatavat päevast valgutarbimist 0.8 g 2.2 naela kohta. (1 kg) USA Põllumajandusministeeriumi määratud kehakaalust. Olenemata sellest, kas soovite soolaseid või magusaid maiustusi, on saadaval palju valgurikkaid suupisteid. Täiuslike proteiinisisaldusega suupistete pakkumiseks vaadake teatud juustu, piimatooteid, sojat, mune, pähkleid ja seemneid, maapähklivõid ja ube.

Mitmesugused juustud pakuvad tervislikku valku. Üks unts kõva juustu, näiteks cheddar, sisaldab 6–7 grammi valku. Cheddari kuubikud valgurikastel kreekeritel rikastavad juustu suupiste eeliseid. Kodujuust sisaldab veelgi rohkem valku – 25 g tassi kohta rasvavabade sortide puhul kuni 31 g tassi 2% rasvasisaldusega kodujuustu kohta.

Ka teised piimatooted, peale juustu, on loomulikult valgurikkad. Enamik jogurteid sisaldab 7–13 grammi valku portsjoni kohta ja on üks magusaid valikuid kõrge valgusisaldusega suupistete jaoks. Kreeka jogurt – paksem ja kreemjam vorm kui teised jogurtid – on eriti valgurikas. Mõned kaubamärgid sisaldavad kuni 20 g tassi kohta.

Need, kes piimatooteid halvasti taluvad, võivad siiski leida sojatoodetest valgurikkaid suupisteid. Ühes tassis sojapiimas on umbes 11 g valku. Või keeda portsjon edamame; üks tass sojaube sisaldab 22 g valku.

Munad on ka head valguallikad. Üks suur terve muna sisaldab 6–7 grammi valku ja ainuüksi valges on seda umbes 3.5 g muna kohta. Kuigi võib-olla ebatavaline valik, on munad mitmekülgsed valgurikaste suupistetena. Sega paar tükki või valmista kiireks vahepalaks munavalgeomlett. Hea võimalus on muna kõvaks keeta, pooleks lõigata, munakollane eemaldada ja lusikaga lisada hummust, mis sisaldab lisaks 1 g valku supilusikatäie kohta.

Pähklid ja seemned on ka tervislikud proteiinisnäkid. Üks unts pistaatsiapähklites, maapähklites või mandlites sisaldab 6 g valku. Brasiilia pähklid, sarapuupähklid, kašupähklid, kastanid ja kreeka pähklid sisaldavad kõik umbes 4 g valku untsi kohta. Üks tass päevalilleseemneid või kõrvitsaseemneid sisaldab umbes 5 g valku. Looge mitmekesine ja tervislik hea valguline suupiste, segades pähklid ja seemned kokku.

Pähklitest valmistatud määrded pakuvad ka kõrge valgusisaldusega suupisteid. Üks supilusikatäis maapähklivõid sisaldab näiteks umbes 5 g valku. Heaks vahepalaks määri valgurikkale leivale või kreekeritele maapähklivõid.

Oad annavad ühe portsjoni kohta kõige suurema valgusisalduse ning neid saab kasutada mitmete dipikaste ja määrdete alusena. Valmistage salat mere-, põhja- ja ubadest, mis kõik sisaldavad umbes 15 g valku keedetud tassi kohta. Teine võimalus on panna keedetud oad köögikombaini koos oliiviõli, küüslaugu ja soovitud vürtsidega, et tekitada kõrge valgusisaldus. Kikerhernes, hummuse peamine koostisosa, sisaldab umbes 15 g valku tassi kohta. Rösti keedetud, nõrutatud kikerherneid tšillipulbri ja sidrunimahlaga kuni pruunistumiseni, et luua valgurikas ja kaasaskantav suupiste.