Vitamiinid on orgaanilised ühendid, mis on eluks vajalikud, kuid mida inimkeha ei saa sünteesida ega toota ning mida tuleb saada toidu või toidulisanditega. Puudused võivad tekkida, kui toidu või toidulisandite kaudu ei manustata aineid minimaalsetes kogustes, mille tulemuseks on haigus, mis on sageli spetsiifilise toitumispuuduse diagnoosimiseks. Torulitiini, mida mõned toitumisrühmad peavad vitamiiniks, tuntakse ka kui T-vitamiini. Enamik lääne meditsiiniasutusi ei tunnista seda ainet tõeliseks vitamiiniks. Torulitiini leidub seesamiseemnetes ja munades ning väidetavalt on see oluline vere hüübimisel ja närvisüsteemi nõuetekohasel toimimisel.
Üldiselt liigitatakse vitamiinid rasv- või vesilahustuvateks. Rasvlahustuvad vitamiinid nagu A-, D- või K-vitamiinid on olulised keha arhitektuuri ja struktuuri arengu jaoks; vees lahustuvad vitamiinid, nagu C, osalevad üldisemalt toidu ainevahetuses kehas energiaks. T-vitamiin on vees lahustuv, kuid väidetavalt osaleb see nii organismi struktuurilistes funktsioonides, nagu hüübimine ja punaste vereliblede tugevdamine, kui ka aju ja närvisüsteemi energiafunktsioonides. See aine on vees lahustuv ja seetõttu ei ladestu üleliigsed kogused kehasse edaspidiseks kasutamiseks, vaid väljutatakse.
Lisaks ülalnimetatud eelistele hõlmavad T-vitamiini muud funktsioonid ka mälu ja keskendumisvõime toetamist, kaitset aneemia eest ja närvisüsteemi optimaalsel tasemel toimimist. Teiste vitamiinide seas ainulaadne T-vitamiin on väidetavalt oluline ka inimkeha süsivesikute energiaks muundamisel. Võib-olla just sel põhjusel soovitatakse torulitiini ka mõnes kaalulangusprogrammis. Puuduvad spetsiifilised T-vitamiini puudusega seotud vaegushaigused, mida ei saaks arvesse võtta laboratoorselt mõõdetud foolhappe, niatsiini ja B-vitamiinide puudujäägiga.
Enamikku veebisaite, mis mainivad T-vitamiini või torulitiini, haldavad vitamiine ja muid toidulisandeid müüvad müüjad. T-vitamiini ei ole populaarsetel ja mainekatel meditsiiniveebisaitidel ega USA valitsuse toidu- ja ravimialastes saitidel vitamiinide loetelus. Seetõttu on vähe teavet selle spetsiifiliste mõjude kohta kehale ja puuduvad soovitatavad päevaannused (RDA), mis aitaksid seda toidulisandit tarbida. Mõnedes viidetes peetakse T-vitamiini foolhappe ja B-vitamiinide seguks.