Pankreatiidi jaoks parima dieedi valimiseks peaksite valima toidud, mis on madala rasvasisaldusega, kuid sisaldavad palju valku, süsivesikuid ja antioksüdante. Samuti peaksite loobuma alkoholist ja tubakatoodetest. Pankreatiit on kõhunäärmepõletik, mis on peamiselt põhjustatud ebaõigest toitumisest, liigsest alkoholitarbimisest või sapikividest. Pankreatiidi dieet on oluline samm haigusseisundi paranemisel ja tulevaste rünnakute ennetamisel.
Madala rasvasisaldusega toitude valimine on pankreatiidi jaoks õige dieedi valimisel üks olulisemaid aspekte. Kuna paljudel juhtudel on haigusseisundile kaasa aidanud kõrge rasvasisaldusega toidud, peaksite tuvastama toiduallikad, mille rasvasisaldus on oluliselt väiksem. Eksperdid näitavad, et pankreatiidi dieet peaks sisaldama ainult 30% rasva. Ideaalsed toidud selles kategoorias on lahja liha, tofu ning madala rasvasisaldusega või- ja margariiniasendajad.
Valgu- ja süsivesikuterikkad toidud on veel üks oluline meetod pankreatiidiga patsientide toitumise parandamiseks. Lisaks lahjale lihale ja tofule, millest mõlemas on palju valku, saate valida ka selliseid toite nagu rohelised lehtköögiviljad – eriti spinat – ja sojatooted. Süsivesikud on olulised ka pankreatiidi dieedis; täisteratooted on ideaalne süsivesikuterikaste toitude allikas.
Antioksüdandid mängivad olulist rolli keha puhastamisel kahjulikest toksiinidest. Kui valite suures koguses antioksüdante sisaldavad toidud, tagate, et teie kõhunääre puhastab end kahjulikest kemikaalidest ja vedelikest. Kõrge antioksüdantide sisaldusega toiduainete hulka kuuluvad mustikad, kirsid, viinamarjad ja tomatid.
Miski ei saa kõhunääret rohkem ohustada kui alkohol. Alkoholitooted sisaldavad suures koguses suhkruid, mis koormavad organit üle ja võivad viia uue rünnakuni. Tervislik toitumine pankreatiidi korral hõlmab alkoholitarbimise vähendamist või täielikku lõpetamist. Punast veini võib nautida mõõdukalt, kuna selles on palju antioksüdante, kuid igasugust muud alkoholi tuleks vältida. Samamoodi stimuleerib nikotiin kogu süsteemi, sealhulgas kõhunääret, ja selle kasutamist tuleks täielikult piirata.
Õige toiduvalik on pankreatiidi üks olulisemaid looduslikke raviviise. Muud selle sordi pankreatiidi ravimeetodid hõlmavad multivitamiinide võtmist iga päev, samuti oomega-3 rasvhapete lisamist, mis mõlemad tugevdavad kõhunääret. Samuti võiksite kaaluda mõnda muud alternatiivset ravimeetodit, näiteks ravimtaimi; taimsed allikad, mis aitavad pankreatiidi ravis, on roheline tee, India karusmari, püha basiilik, lagritsajuur, ingverijuur ja viinamarjaseemne ekstrakt.