Kuigi E-vitamiini toidulisandeid müüakse paljudes tervisetoidupoodides, on parimad E-vitamiini allikad pärit erinevatest looduslikest toitudest. Inimesel on lihtne saada soovitatav päevane kogus, süües lihtsalt erinevaid tervislikke toite, mis on rikkad E-vitamiini poolest. Mõned looduslikud E-vitamiini allikad on teatud õlid, spinat, spargelkapsas, mandlid ja tomatid.
Lihtne viis saada inimesele looduslikke E-vitamiini allikaid on kasutada teatud õlisid, näiteks nisuiduõli, päevalilleseemneõli või saflooriseemneõli. Lusikatäis nisuiduõli sisaldab sama palju E-vitamiini kui täiskasvanule soovitav päevane kogus. Ka maisiõli ja sojaõli on head E-vitamiini allikad, kuigi nende kontsentratsioon on väiksem kui nisuidudest, päevalilleseemnetest või saflooriseemnetest valmistatud õlis. Inimesel on lihtne ühe sellise E-vitamiini rikka õli ja väikese koguse äädika või sidrunimahlaga vahustada lihtsa salatikaste.
Teised head looduslikud E-vitamiini allikad on spinat, brokkoli ja mandlid. Päevalilleseemneõli asemel võib tarbida ka seemneid, mis on head E-vitamiini allikad. Puuviljad, nagu mangod, kiivid ja tomatid, pakuvad samuti E-vitamiini ja palju antioksüdante. Lisaks nendele looduslikele allikatele on E-vitamiiniga rikastatud ka teisi toiduaineid, sealhulgas teravilja, puuviljamahla ja margariini. Paljud terviseeksperdid soovitavad rikastatud toitude või toidulisandite asemel saada E-vitamiini looduslikest allikatest.
E-vitamiin on antioksüdant, mis kaitseb keha kahjustuste eest, mida põhjustavad vabad radikaalid, mis on ebastabiilsed molekulid, mis tekivad organismis looduslikult või kokkupuutel toksiliste ainetega nagu tubakasuits või kiirgus. E-vitamiinid ei ole ainult ühte tüüpi vitamiinid, vaid rasvlahustuvate ühendite rühmad, mis aitavad keha tervendada, parandada ja noorendada. Lisaks on need vajalikud juuste, naha, küünte ja siseorganite kasvuks.
E-vitamiini vaeguse sümptomid on haruldased ja mõjutavad tavaliselt ainult neid inimesi, kellel on teatud haigused, mis põhjustavad rasva ebaõiget seedimist, näiteks Crohni tõbi või tsüstiline fibroos. Selle vitamiini puudumine võib põhjustada ka närvikahjustusi ja lihaste kontrolli kaotust, kuna see võib nõrgendada immuunsüsteemi. Üleannustamine on haruldane, eriti inimestel, kes söövad looduslikke E-vitamiini allikaid, kuid inimesed, kes võtavad verevedeldajaid, peaksid olema ettevaatlikud.