C-vitamiini kahetsusväärne detail on see, et keha ei salvesta seda, mis tähendab, et seda tuleb pidevalt täiendada. Ehkki toidulisandid on saadaval käsimüügis, on tavaliselt kõige parem saada see toitaine värske, tarbides kõrge C-vitamiini sisaldusega toite. See on tavaliselt lihtne ülesanne, kuna paljud toiduained, mida enamikus leibkondades tavaliselt leidub, sisaldavad palju seda vitamiini, sealhulgas populaarsed puuviljad, nagu apelsinid, maasikad ja kantaluup. Köögiviljad on sageli ka kõrge C-vitamiini sisaldusega, eriti paprika, kartul ja spargelkapsas. Loomulikult kuuluvad kõrge C-vitamiini sisaldavate toiduainete nimekirja teatud köögivilja- ja puuviljamahlad, mõned vürtsid ja rikastatud toidud.
Paljud inimesed naudivad selle vitamiini annuse saamist puuvilju süües, kuna enamikul inimestel on juba käepärast vähemalt mõned kõige tavalisemad C-vitamiini rikkad puuviljad. Maasikad, virsikud, tomatid, mesikaste, apelsinid ja kantaluup on kõik tuntud selle toitaine suure koguse poolest. Troopilisemad puuviljad võivad enamikus leibkondades olla vähem levinud, kuid C-vitamiini tõttu tasub neid osta, sealhulgas mango, kiivi, papaia ja guajaav. Kuigi värskeid puuvilju peetakse parimaks C-vitamiini toiduks, on seda toitainet võimalik saada ka nendest puuviljadest valmistatud mahlade kaudu.
Köögivilju peetakse ka heaks C-vitamiini toiduks, kuigi paljud inimesed ei pruugi sellest aru saada. Köögiviljade tüüp, mis on selle vitamiini poolest rikkaim, on kollane paprika, kuigi magus punane paprika, roheline paprika ja terav roheline tšillipipar sisaldavad kõik ka C-vitamiini. Lisaks kartulid, spargelkapsas, jicama, sibul, avokaadod ja redis on samuti selle toitaine suurepärased allikad. Muidugi võivad nendest köögiviljadest valmistatud mahlad anda peaaegu sama koguse C-vitamiini kui värsked versioonid.
Kasulik on õppida erinevaid meetodeid, kuidas C-vitamiini toitudest maksimaalselt kasu saada, alustades sellest, et kõige parem on neid toite süüa mõne päeva jooksul pärast ostmist, kuna neis on kõige rohkem vitamiine. Lisaks on toored puu- ja köögiviljad paremad C-vitamiini allikad kui keedetud, keedetud, konserveeritud, töödeldud ja külmutatud puuviljad, kuna need protseduurid põhjustavad suure osa vitamiinist ammendumise. Hea uudis on see, et vürtside lisamine igale toidule võib lisada veidi C-vitamiini, kuna basiilik, pune, cayenne’i pipar, tšillipipar, petersell ja nelk sisaldavad seda toitainet. Lõpuks on poes saadaval toiduaineid, mis on rikastatud C-vitamiiniga, sealhulgas mõned teraviljad ja mahlad.