Praetud maapähklite valmistamine on lihtne ja selleks on vaja ainult tooreid maapähkleid ja õli. Maapähklid saab koorida enne praadimist või praadida koore sees olles, sel juhul võib koored ära süüa või eemaldada vahetult enne maapähkli söömist. Maitsestatud praetud maapähklite valmistamiseks võib pärast maapähklite õlist eemaldamist lisada soola, tšillipulbrit või mõnda muud kuivatatud maitseainet.
Praetud maapähklite valmistamisel on üks olulisemaid asju valida kvaliteetsed toored maapähklid. Kuigi juba keedetud, küpsetatud või praetud maapähkleid on võimalik uuesti praadida, võimaldab toorest maapähklist alustamine kokal protsessi kõiki osi juhtida. Tooreid maapähkleid saab kasvatada koduaias, osta kohalikust talust või korjata toidupoest, kuigi kohapeal kasvatatud maapähklitel on sageli parem maitse, kuna need on värskemad.
Kvaliteetse õli kasutamine aitab muuta ka praetud maapähklite maitse paremaks. Köögivilja-, soja- või rapsiõli saab kasutada puhta maitse saamiseks, mis ei häiri maapähkli maitset. Samuti on võimalik praadida maapähkleid maapähkliõlis, mis muudab need maitsekamaks. Võib kasutada ka maitsestatud õlisid, näiteks tšilliõli või küüslauguõli.
Maapähklite õlis küpsetamiseks tuleks pann täita umbes tolli õliga, kuigi võib kasutada ka fritüüri. Enne maapähklite õlisse panemist tuleks õli kuumutada temperatuurini umbes 300 kraadi Fahrenheiti (149 kraadi Celsiuse järgi). Õli kuumuse täpseks määramiseks pole vaja termomeetrit kasutada. Prooviks võib õlisse tilgutada maapähkli. Kui see säriseb, on õli praetud maapähklite valmistamiseks piisavalt kuum.
Kui õli on kuum, võib maapähklid sinna panna ja praadida. Õli tuleks hoida kuumana, kuid mitte lasta maapähklite küpsemise ajal põleda. Praetud maapähklid on täielikult küpsed, kui need on kuldpruunid. See protsess võtab tavaliselt 5–10 minutit.
Pärast maapähklite valmimist saab liigse õli eemaldada, asetades maapähklid paberrätikule nõrguma. Sel hetkel võib maapähklite peale puistata soola või muid vürtse, et anda neile rohkem maitset. Koka maitsele tuleks lisada mis tahes täiendavaid maitseaineid.