Bensoe on vaik või palsam, mida saadakse enam kui 125 liiki Styracaceae perekonda kuuluva lehtpuu koorest. Seda väga aromaatset ainet, mida tavaliselt tuntakse bensoevaiguna või stürakssvaiguna, nimetatakse mõnikord ka kummibensoiiniks. See termin on aga tehniliselt vale, kuna kummi on määratletud kui polüsahhariidide ahelatest koosneva keemilise struktuuriga. Segaduse suurendamiseks nimetatakse bensoiiniks ka bensaldehüüdist sünteesitud orgaanilist kristalset ühendit, millel on täiesti erinev koostis. Seevastu vaik annab kristalse ühendi, mida nimetatakse bensoehappeks.
Selle vaigu koristamiseks tehakse kolmnurksed lõiked nende puude kooresse, mida on kultiveeritud ja jäetud küpsema vähemalt kuus aastat. See põhjustab sissevoolava vaigu kogunemist nende sisselõigete suunas ja nendest välja ning kõvastub õhuga kokkupuutel väga kiiresti. Kiire kuivamise tegur koos voolu gravitatsioonijõuga põhjustab sageli selle, et puu külge jääb rippuma tilgakujuline kõva vaigu nupp. Olenevalt puuliigist on kogutud vaigu värvus kahvatukollasest tumeda merevaiguni. Pärast koputamist annab enamik puid vaiguvoolu veel kolm aastat.
Oma vaniljelaadse lõhna tõttu on vaik oluline nii parfüümitööstuses kui ka mitmesuguste viirukite valmistamisel. See on ka looduslik fikseerimis- ja säilitusaine ning seda kasutatakse eeterlike õlide ja muude aromaatsete koostisosade “fikseerimiseks”, mida kasutatakse popurrii lõhnastamiseks ning mitmesuguste kosmeetikatoodete säilivusaja pikendamiseks. Nendel eesmärkidel kasutatavad vaigud saadakse tavaliselt Styrax benzoin’ist ja Styrax tonkinensis’est. Esimest leidub Sumatra saarel, teist aga Vietnamis, Kambodžas, Laoses ja Tais. Nende puude saagikust nimetatakse vastavalt Sumatra ja Siami bensoiiniks.
Tinktuura valmistatakse meditsiinilistel eesmärkidel vaigu leotamisel alkoholialuses. Sissehingamisel manustatuna peetakse tinktuuri tõhusaks looduslikuks külmetusrohuks, samuti bronhiidi ja muude hingamisteede haiguste raviks. Paikselt manustatuna peetakse tinktuuri suurepäraseks koduseks vahendiks mitmesuguste nahahaiguste, sealhulgas akne, psoriaasi, ekseemi ja lööbe korral. Seda kasutatakse ka antiseptikuna sisselõigete, haavade, villide ja isegi suu ja igemete külmavillide ja haavandite raviks.