Kaneel on olnud ihaldatud vürts iidsetest aegadest ja seda peeti ühel hetkel kullast kallimaks. Varasemad tsivilisatsioonid ei hindanud mitte ainult selle maitset, vaid mõistsid ka kaneeli kasulikkust tervisele. Kaug-Ida, Lähis-Ida ja Lääne kultuurid on kõik avastanud selle loorberi perekonna puu sisemisest koorest valmistatud vürtsi väärtuse.
Vanad egiptlased kasutasid palsameerimiseks kaneeli. Keskajal paigutati see muhkkatku põdevate patsientide tubadesse. Aasias määrati see pikaealisuse tagamiseks. Kõik varased tsivilisatsioonid tunnistasid kaneeli võimet pidurdada bakterite kasvu ja kujundasid oma spetsiifilised retseptid vastavalt välja. Mõned kaneeli koostised tuleks valmistada pastaks ja kasutada väliselt. Seda peeti looduse kingituseks ja seda kasutati laialdaselt.
Kaasaegne teadus jätkab kaneeli tervisele kasulike omaduste uurimist. Ta on avastanud, et kaneel on osutunud väärtuslikuks nii noorte kui ka vanade ajufunktsioonide jaoks. Mõlema rühma jaoks on see abiks kognitiivse töötlemise, mälu ja ärevuse vähendamisel.
Kaneeli tervisega seotud eelised on arvukad. Selle antibakteriaalsed ja seenevastased omadused muudavad selle suurepäraseks vahendiks külmetuse ja köha vastu. See on karminatiiv, nii et see võib aidata kõrvaldada iiveldust ja kõhupuhitus. See on kokkutõmbav, stimuleeriv ja ka antiseptik. Kaneel aitab stabiliseerida keha töötemperatuuri ja hoiab selle töös optimaalsel tasemel. See parandab söödavatest toitudest saadavate toitainete omastamist. Kaneeli kõige märkimisväärsem kasu tervisele on selle võime aidata kontrollida keha veresuhkru taset.
Uuringud on avastanud, et kaneel aitab kehal suhkruid tõhusamalt metaboliseerida. Uuringud näitavad, et juba pool teelusikatäit kaneeli päevas suurendab teie insuliini tootmist, vähendades samal ajal teie glükoosisisaldust. Sel põhjusel on diabeetikutel oluline enne kaneeliravi alustamist oma arstiga nõu pidada.
Kui olete diabeedieelne patsient, ei vähenda kaneeli kasulikkus tervisele mitte ainult teie veresuhkru taset, vaid ka LDL-i (halva) kolesterooli ja triglütseriidide taset. Lisaks ei teki ühtlasemat veresuhkru taset hoides ka äkilisi isusid, seega on see suurepärane abivahend kaalu langetamiseks.
Paljud terviklikud praktikud nõustuvad, et kaneeli kasulikkus tervisele on universaalne ja seda saab reservatsioonideta välja kirjutada. See sobib hästi meega, mis on veel üks looduslik toit, millel on palju kasu tervisele. Paljud määravad kombinatsiooni enamiku haiguste raviks. Kaneeli ja mee kombinatsiooni on välja kirjutatud artriidi, halva hingeõhu, põiepõletike, vähi, väsimuse, juuste väljalangemise, kuulmislanguse, südamehaiguste, immuunsüsteemi, seedehäirete, haavandite ja maoärrituse, viljatuse, nahainfektsioonide ja plekkide ning hambavalu korral.
Kaneel on muutunud kättesaadavaks kapslite kujul, et majutada neid, kes maitsest ei hooli. Kuid enamik naudib aromaatset ja magusat maitset. See sobib hästi kõigi looduslike magusainetega. Seda võib lisada riisile, kõikidele kaunviljadele, puuviljasalatitele ja teedele. See on loomulikult saadaval pulga- või pulbrina.
Kaneeli tervisele maksimaalse kasu saamiseks on oluline kasutada värsket kaneeli. Lihtne test on oma konteineri sisu nuusutada. Aroom peaks olema tugev ja magus. Kui lõhn on kerge, on kasu tervisele nõrgenenud ja see tuleks asendada. Kaneeli tuleb hoida tihedalt suletud anumas ja valguse eest kaitstult.