Maksaekstrakt on toidulisand, mis on valmistatud looma, tavaliselt sea või lehma maksast ja mida müüakse tavaliselt kas külmkuivatatud pulbri või kontsentreeritud vedelikuna. See sisaldab vitamiini B12, foolhapet ja rauda ning seda turustatakse sageli loodusliku raualisandina või mitmesuguste maksaprobleemide raviks. Teaduslikud uuringud inimestel näitavad, et maksaekstrakt võib aidata tõsta raua taset ja punaste vereliblede arvu. Selle kasutamine muudel eesmärkidel, näiteks maksafunktsiooni parandamiseks, allergiate ja kroonilise väsimussündroomi raviks, lihaste arengu suurendamiseks ja füüsilise jõudluse parandamiseks, ei ole teaduslikult tõestatud. Sellel toidulisandil ei ole soovitatavat päevaannust ja enne selle võtmist on soovitatav konsulteerida tervishoiutöötajaga.
Maksaekstrakti toidulisandeid soovitatakse mõnikord kasutada loodusliku vahendina krooniliste maksahaiguste raviks, maksafunktsiooni parandamiseks ja maksakahjustuste vältimiseks. Loomkatsed näitavad, et see võib suurendada maksarakkude arvu, kuid seda toimet pole inimestel tõestatud. Mõned kasutavad seda toidulisandit ka vastupidavuse, jõu ja vastupidavuse parandamiseks, keha detoksifitseerimiseks või keemilisest sõltuvusest ülesaamiseks, kuid selle kasutamise toetamiseks neil eesmärkidel pole piisavalt tõendeid. Tehakse teaduslikke uuringuid, et teha kindlaks, kas maksaekstrakt võib aidata ravida selliseid haigusi nagu vähk, C-hepatiit ja viirusnakkused. Nende ravimeetodite ohutuse ja tõhususe kindlakstegemiseks on siiski vaja rohkem uuringuid.
Maksaekstrakti võtmise võimalikud kõrvaltoimed on iiveldus, oksendamine, maksakahjustused ja vere hüübimise muutused. Kui seda võetakse liiga palju, võib see põhjustada hemokromatoosi, raua ülekoormuse haigust, mis võib kahjustada siseorganeid. Raua ainevahetushäiretega inimesed peaksid selle võtmist vältima, sest see võib nende seisundit halvendada. On olnud muret, et selle toidulisandi valmistamisel kasutatud loomamaks võib olla nakatunud parasiitide, bakterite või veiste spongioosse entsefaliidi, tuntud ka kui BSE või hullu lehma tõvega, ja neid edasi kanda. Siiski ei ole teada juhtumeid, kus need infektsioonid oleksid sel viisil inimestele üle kandunud.
Maksaekstrakt võib olla tõhus rauapreparaat, kuid selle kasutamise toetamiseks muudel eesmärkidel pole piisavalt teaduslikke tõendeid. Sobiv päevane annus võib olenevalt paljudest teguritest suuresti erineda ja enne selle toidulisandi proovimist tuleb konsulteerida arsti või muu tervishoiuteenuse osutajaga. Rasedad või imetavad naised ning hüübimishäirete või ebanormaalse rauasisalduse all kannatavad peaksid olema maksaekstrakti võtmisel ettevaatlikud.