Skvaleenhai maksaõli on toidulisand, mis arvatavasti pakub kaitset vähi vastu ja toetab immuunsüsteemi. Keemiliselt on skvaleen rasvaühend, mis on nii triterpeen kui ka süsivesinik ning mängib olulist rolli steroidhormoonide, D-vitamiini ja kolesterooli loomisel inimestel. Madala tihedusega ühend skvaleen ladestub suures osas hai maksas ja seda leidub ka teistes kõhrelistes kalades. Seoses murega haide küttimise pärast õli tootmiseks toodetakse nüüd osa skvaleeni taimsetest allikatest, nagu riisikliid, oliivid ja nisuidud.
Lisaks toidulisandina kasutamisele kasutatakse skvaleeni ka paljudes teistes toodetes ja sellel võib olla mitmeid tervisega seotud eeliseid. Seda lisatakse nii nahka niisutavatele toodetele kui ka teatud vaktsiinidele, et parandada nende võimet stimuleerida immuunsüsteemi. Muud kasutusalad hõlmavad nahahaigustega tegelemist, korduva aftoosse stomatiidi vähendamist ja kiiritushaiguse ennetamist. Selle kasutamisel on täheldatud vähe kõrvaltoimeid.
Skvaleenhai maksaõli toidulisandite tootjad väidavad, et sellel on looduslikud põletikuvastased omadused ja antioksüdantsed omadused, mis aitavad kaasa immuunsüsteemi toetamisele. Teised väited hõlmavad, et see võib vähendada seerumi kolesterooli taset, vähendada väsimust ja tõsta energiataset ning viia tervema naha ja liigeste juurde. Haavade paranemine ilma armistumiseta on veel üks toidulisandite tootjate väidetav eelis. Loomkatsetes on näidatud, et skvaleenhai maksaõli parandab viljakust, kuid kliinilisi tõendeid, mis toetaksid muid kasutusviise, on vähe.
Enamikku skvaleenhai maksaõli müüakse želatiinkapslites, mis vähendab selle ebameeldivat maitset ja lõhna. Lisaks skvaleenile võivad need kapslid sisaldada ka A-, D- ja E-vitamiini. Eikosapentaeenhape (EPA) ja dokosaheksaeenhape (DHA) on oomega-3 rasvhapped, mida leidub ka haiõlis ja mis on tõestatult toetavad südame-veresoonkonna tervist. .
Hai- ja tursamaksaõli kasutamine traditsioonilise toiduna on hästi dokumenteeritud, eriti Rooma sõdurite, Skandinaavia meremeeste ja mõnes Aasia ühiskonnas. Nende traditsioonilises kasutuses kasutati maksa ülalpidamiseks ja tervise säilitamiseks. Paljudel juhtudel on kasutatud haimaksad võetud toiduks püütud kaladest, kusjuures maksaõli on selle tööstuse kõrvalsaadus. Paljud tootjad kasutavad õli saamiseks auruga ekstraheerimise protsessi.